אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של הודיה מדמון

372
צפיות

הנודלס של הודיה

המתכון של
הנודלס של הודיה

נודלס טעים מאד למי שמתחברת לטעמים מהמטבח האסיאתי, מנה שווה בטירוףףף, במסעדה היא עולה בסביבות ה65 שקלים. ניתן להוסיף לטיגון גם חתיכות של בשר טחון/שווארמה/פרגית כדי לשדרג את המנה. עופי על זה ושיהיה בתאבון

לקבלת הספר של הודיה מדמון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 200 גרם נודלס
  • חצי בצל
  • גמבה
  • גזר
  • בצל ירוק
  • חתיכת פטרוזילה קפואה(לא חובה)
  • פטריות חיות/פטריות בשימורים
  • רוטב טריאקי
  • רוטב סויה
  • רוטב צ'ילי מתוק
  • שומשום מעל לקישוט
אופן ההכנה
  • 1

    לבשל נודלס.


  • 2

    כשמוכן לסנן .


  • 3

    לשים רוטב סויה ולערבב עד שהנודלס הפך לחום מהסויה..


  • 4

    במחבת לטגן בצל עד שמזהיב, לטגן גזר, גמבה ופטריות..


  • 5

    כשהכל רך להוסיף כוס וחצי מים, טריאקי וטיפה רוטב צילי מתוק..


  • 6

    לשים פטרוזיליה קפואה ולערבב הכל.


  • 7

    לחתוך בצל ירוק ולפזר למעלה.


  • 8

    כשמבעבע לערבב ולהוסיף לסיר עם הנודלס.


  • 9

    אפשר לפזר טיפה שומשום לקישוט.


  • 10

    בתאבוןן .


1

לבשל נודלס.


2

כשמוכן לסנן .


3

לשים רוטב סויה ולערבב עד שהנודלס הפך לחום מהסויה..


4

במחבת לטגן בצל עד שמזהיב, לטגן גזר, גמבה ופטריות..


5

כשהכל רך להוסיף כוס וחצי מים, טריאקי וטיפה רוטב צילי מתוק..


6

לשים פטרוזיליה קפואה ולערבב הכל.


7

לחתוך בצל ירוק ולפזר למעלה.


8

כשמבעבע לערבב ולהוסיף לסיר עם הנודלס.


9

אפשר לפזר טיפה שומשום לקישוט.


10

בתאבוןן .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד