אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורטל עמרם

25,436
צפיות

שקשוקה חריפה אש

המתכון של
שקשוקה חריפה אש

שקשוקה חריפה אש

לקבלת הספר של אורטל עמרם במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • מספר מנות7 מנות
  • זמן הכנה30 דקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 7 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 8 יחידות עגבניות מקולפות ונקיות מגרעינים
  • 3 יחידות פלפל ירוק חריף
  • 5 יחידות שום קצוץ
  • 1 יחידה גמבה גדולה קצוצה
  • 6 יחידות ביצים
  • 1 כף רסק עגבניות
  • 1 כפית מלח ופלפל וכמון
  • רבע כפית אורגנו
  • 1 כף פפריקה מתוקה
  • קורט קורט פטרוזליה וכוסברה
  • רבע כפית פפריקה חריפה
אופן ההכנה
  • 1

    חותכים בצל קצוץ מטגנים בסיר רחב או מחבת עד לשקיפות מוסיפים את הגמבה הקצוצה והפלפלים הירוקים ומערבבים ככה 5 דקות אחר כך להוסיף את העגבניות והשום ולסגור את הסיר או מחבת ולאדות את העגבניות בערך רבע שעה על אש טיפה בינונית..


  • 2

    אחרי שהתאדה להוסיף תבלינים ורסק עגבניות ולערבב עוד 5 דקות לקחת כך ולעשות חורים בעגבניות ולשמה לשבור את הביצים בפיזור ( אני הופכת את הביצה גם לצד השני כי לא אוהבת את הביצה נוזלית) בערך 20 דקות עד שהביצים מתקשות..


  • 3

    לפזר כוסברה ופטרוליה ..


  • 4

    טעים באחריות(:.


1

חותכים בצל קצוץ מטגנים בסיר רחב או מחבת עד לשקיפות מוסיפים את הגמבה הקצוצה והפלפלים הירוקים ומערבבים ככה 5 דקות אחר כך להוסיף את העגבניות והשום ולסגור את הסיר או מחבת ולאדות את העגבניות בערך רבע שעה על אש טיפה בינונית..


2

אחרי שהתאדה להוסיף תבלינים ורסק עגבניות ולערבב עוד 5 דקות לקחת כך ולעשות חורים בעגבניות ולשמה לשבור את הביצים בפיזור ( אני הופכת את הביצה גם לצד השני כי לא אוהבת את הביצה נוזלית) בערך 20 דקות עד שהביצים מתקשות..


3

לפזר כוסברה ופטרוליה ..


4

טעים באחריות(:.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד