ספר המתכונים של שרה יוסף
- קטגוריהמרקים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
2 יחידות בצל יבש חתוך לקוביות
-
-
-
2 גבעולים של כרפס עם העלים
-
1 קופסה של עגבניות מרוסקות
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
הכנת המרק .
-
2
לטגן את הבצל עם כף שמן עד להזהבה .
-
3
להוסיף את העגבניות ,פפריקה ולהמשיך לטגן עוד כמה דקות .
-
4
להוסיף את שאר המצרכים להוסיף מים רותחים בערך 2 קומקום להרתיח ולהוסיף לסיר לערבב ולבשל בערך שעתיים על אש בינונית ומדי פעם לערבב עד שהמרק מוכן .
-
5
הכנת הלחם.
-
6
לשים בקערה שמרים,סוכר וכוס מים ולהמתין רבע שעה בערך .
-
7
להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק שלא יהיה רך .
-
8
להתפיח פעמיים .
-
9
לחלק ח5 כדורים לקמח ולתת לנוח רבע שעה בערך .
-
10
אםשר לעשות כדורים קטנים ולשים מעל הכדור הגדול ולהדביק עם מעט מים זה ליופי .
-
11
לחמם תנור 200 מעלות לאפות חצי שעה בערך עד לקבלת צבע חום יפה ,להוציא לתת ללחם להתקרר להוציא את הפנים של הלחם ולהכניס שוב לתנור לכמה דקות שהלחם יתקשה .
-
12
בהצלחה .
1
הכנת המרק .
2
לטגן את הבצל עם כף שמן עד להזהבה .
3
להוסיף את העגבניות ,פפריקה ולהמשיך לטגן עוד כמה דקות .
4
להוסיף את שאר המצרכים להוסיף מים רותחים בערך 2 קומקום להרתיח ולהוסיף לסיר לערבב ולבשל בערך שעתיים על אש בינונית ומדי פעם לערבב עד שהמרק מוכן .
5
הכנת הלחם.
6
לשים בקערה שמרים,סוכר וכוס מים ולהמתין רבע שעה בערך .
7
להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק שלא יהיה רך .
8
להתפיח פעמיים .
9
לחלק ח5 כדורים לקמח ולתת לנוח רבע שעה בערך .
10
אםשר לעשות כדורים קטנים ולשים מעל הכדור הגדול ולהדביק עם מעט מים זה ליופי .
11
לחמם תנור 200 מעלות לאפות חצי שעה בערך עד לקבלת צבע חום יפה ,להוציא לתת ללחם להתקרר להוציא את הפנים של הלחם ולהכניס שוב לתנור לכמה דקות שהלחם יתקשה .
12
בהצלחה .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד