אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה יוסף

1,604
צפיות

מרק עגבניות עם עדשים אדומות

המתכון של

טעים

לקבלת הספר של שרה יוסף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 יחידות בצל יבש חתוך לקוביות
  • 3 שיני שום פרוס
  • 1 גזר חתוך לרצועות דקות
  • 2 גבעולים של כרפס עם העלים
  • 1 קופסה של עגבניות מרוסקות
  • 1 כוס עדשים אדומות
  • 1 כף פפריקה
  • 1 כף מלח
  • 1 כפית סוכר
  • 1 כפית פלפל שחור
  • 1 כף אבקת מרק עוף פרווה
  • 1/2 צ'ילי חריף למי שאוהב
  • לקערת לחם
  • 1 ק''ג קמח
  • 3 כפות סוכר
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 1 כף מלח
  • 1/2 כוס שמן
  • 2 וחצי כוסות מים בערך
אופן ההכנה
  • 1

    הכנת המרק .


  • 2

    לטגן את הבצל עם כף שמן עד להזהבה .


  • 3

    להוסיף את העגבניות ,פפריקה ולהמשיך לטגן עוד כמה דקות .


  • 4

    להוסיף את שאר המצרכים להוסיף מים רותחים בערך 2 קומקום להרתיח ולהוסיף לסיר לערבב ולבשל בערך שעתיים על אש בינונית ומדי פעם לערבב עד שהמרק מוכן .


  • 5

    הכנת הלחם.


  • 6

    לשים בקערה שמרים,סוכר וכוס מים ולהמתין רבע שעה בערך .


  • 7

    להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק שלא יהיה רך .


  • 8

    להתפיח פעמיים .


  • 9

    לחלק ח5 כדורים לקמח ולתת לנוח רבע שעה בערך .


  • 10

    אםשר לעשות כדורים קטנים ולשים מעל הכדור הגדול ולהדביק עם מעט מים זה ליופי .


  • 11

    לחמם תנור 200 מעלות לאפות חצי שעה בערך עד לקבלת צבע חום יפה ,להוציא לתת ללחם להתקרר להוציא את הפנים של הלחם ולהכניס שוב לתנור לכמה דקות שהלחם יתקשה .


  • 12

    בהצלחה .


1

הכנת המרק .


2

לטגן את הבצל עם כף שמן עד להזהבה .


3

להוסיף את העגבניות ,פפריקה ולהמשיך לטגן עוד כמה דקות .


4

להוסיף את שאר המצרכים להוסיף מים רותחים בערך 2 קומקום להרתיח ולהוסיף לסיר לערבב ולבשל בערך שעתיים על אש בינונית ומדי פעם לערבב עד שהמרק מוכן .


5

הכנת הלחם.


6

לשים בקערה שמרים,סוכר וכוס מים ולהמתין רבע שעה בערך .


7

להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק שלא יהיה רך .


8

להתפיח פעמיים .


9

לחלק ח5 כדורים לקמח ולתת לנוח רבע שעה בערך .


10

אםשר לעשות כדורים קטנים ולשים מעל הכדור הגדול ולהדביק עם מעט מים זה ליופי .


11

לחמם תנור 200 מעלות לאפות חצי שעה בערך עד לקבלת צבע חום יפה ,להוציא לתת ללחם להתקרר להוציא את הפנים של הלחם ולהכניס שוב לתנור לכמה דקות שהלחם יתקשה .


12

בהצלחה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד