אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רינה יחזקאל

59
צפיות

מרק חרירה

המתכון של
מרק חרירה

המרק מתאים לימי החורף הקרים טעים ובריא

לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 בצל קצוץ דק
  • 1/4 כוס חומוס מוכן
  • 1/4 כוס עדשים ירוקות שטופות ומושרות במים 15 דקות
  • 2 עגבניות חתוכות לקוביות קטנות
  • פלפל שחור
  • כורכום
  • 2 כפות רסק עגבניות
  • אטריות דקות
  • כוסברה קצוצה
  • פטרוזיליה קצוצה
  • מלח לפי הצורך
  • 2 כפות קמח לעיבוי המרק
אופן ההכנה
  • 1

    בסיר שמים שמן בצל קצוץ דק ומטגנים עד להזהבה, מוסיפים את החומוס המבושל, העדשים השטופות ומערבבים היטב, מוסיפים את קוביות העגבניות, תבלינים ומערבבים וממשיכים לבשל מוסיפים מים חמים מערבבים מביאים לרתיחה מנמיכים את האש ומבשלים על אש קטנה במשך 20 דקות. לאחר מכן מוסיפים את הרסק העגבניות ומערבבים..


  • 2

    בכוס שמים קמח ומים ומערבבים לבלילה אחידה מוסיפים את הקמח למרק מערבבים מוסיפים את האטריות הדקות מערבבים מבשלים 2-4 דקות מוסיפים כוסברה ופטרוזיליה מערבבים מכבים את הגז מוזגים לקערה ונהנים מהמרק..


1

בסיר שמים שמן בצל קצוץ דק ומטגנים עד להזהבה, מוסיפים את החומוס המבושל, העדשים השטופות ומערבבים היטב, מוסיפים את קוביות העגבניות, תבלינים ומערבבים וממשיכים לבשל מוסיפים מים חמים מערבבים מביאים לרתיחה מנמיכים את האש ומבשלים על אש קטנה במשך 20 דקות. לאחר מכן מוסיפים את הרסק העגבניות ומערבבים..


2

בכוס שמים קמח ומים ומערבבים לבלילה אחידה מוסיפים את הקמח למרק מערבבים מוסיפים את האטריות הדקות מערבבים מבשלים 2-4 דקות מוסיפים כוסברה ופטרוזיליה מערבבים מכבים את הגז מוזגים לקערה ונהנים מהמרק..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד