אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רינה יחזקאל

63
צפיות

חלה מתוקה

המתכון של
חלה מתוקה

לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 ק"ג קמח חלה נפלאות מנופה
  • 2 ביצים
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 1/4 כפית מלח
  • 1/2 כוס שמן קנולה
  • 1/2 כוס סוכר
  • 40 גר' דבש
  • בערך 2 כוסות מים פושרים
  • צימוקים
  • שומשום לעיטור החלות
אופן ההכנה
  • 1

    בקערת מיקסר שמים 2 ביצים מוסיפים מים פושרים ומערבבים מוסיפים דבש שמרים וסוכר ומערבבים היטב מוסיפים את הקמח והמלח וממשיכים ללוש עד לקבלת בצק מוסיפים את השמן והצימוקים ולשים כמה דקות..


  • 2

    מקמחים משטח עבודה ולשים את הבצק כמה דקות מעגלים לכדור ומניחים לתפיחה של שה או עד שהבצק מכפיל את נפחו..


  • 3

    מורידים את נפח הבצק משטחים את הבצק מחלקים את הבצק ל-2 חלקים חלק אחד מחלקים ל- 3 כדורים ואת החלק השני מחלקים ל- 7 כדורים מניחים לתפיחה..


  • 4

    לאחר התפיחה לקחת כל כדור לשטח למלבן ולגלגל לרולדה כך עושים אם 2 הכדורים הנוספים מעצבים חלה קלועה את הכדורים מעצבים ללחמניות עגולות מניחים לתפיחה מורחים בביצה טרופה מפזרים שומשום ומעל כל לחמניה שמים כמה צימוקים..


  • 5

    אופים בחום של 180 מעלות עד שהחלה והלחמניות מוכנים..


1

בקערת מיקסר שמים 2 ביצים מוסיפים מים פושרים ומערבבים מוסיפים דבש שמרים וסוכר ומערבבים היטב מוסיפים את הקמח והמלח וממשיכים ללוש עד לקבלת בצק מוסיפים את השמן והצימוקים ולשים כמה דקות..


2

מקמחים משטח עבודה ולשים את הבצק כמה דקות מעגלים לכדור ומניחים לתפיחה של שה או עד שהבצק מכפיל את נפחו..


3

מורידים את נפח הבצק משטחים את הבצק מחלקים את הבצק ל-2 חלקים חלק אחד מחלקים ל- 3 כדורים ואת החלק השני מחלקים ל- 7 כדורים מניחים לתפיחה..


4

לאחר התפיחה לקחת כל כדור לשטח למלבן ולגלגל לרולדה כך עושים אם 2 הכדורים הנוספים מעצבים חלה קלועה את הכדורים מעצבים ללחמניות עגולות מניחים לתפיחה מורחים בביצה טרופה מפזרים שומשום ומעל כל לחמניה שמים כמה צימוקים..


5

אופים בחום של 180 מעלות עד שהחלה והלחמניות מוכנים..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד