אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נועם זיגדון

1,273
צפיות

חלה מתוקה לכלה

המתכון של
חלה מתוקה לכלה

לקבלת הספר של נועם זיגדון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • *חלה מתוקה לכלה*
  • כוס מדידה חד פעמית חמה
  • 1 ק"ג קמח
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • ½ כוס סוכר
  • 1 כף מלח
  • 2 כוסות מים
  • ¼ כוס שמן
  • 2 ביצים
אופן ההכנה
  • 1

    לשים בתחתית הקערה את השמרים הסוכר כוס מים וכף קמח לערבב .


  • 2

    להוסיף מעל את הקמח המלח הביצים ויתרת המים ללוש היטב להוסיף את השמן .


  • 3

    להתפיח .


  • 4

    להוריד אוויר ושוב להתפיח .


  • 5

    לחלק את הבצק ל-10 כדורים.


  • 6

    לסדר בתבנית משומנת .


  • 7

    להתפיח שוב בתבנית כרבע שעה להבריש .


  • 8

    1 חלמון .


  • 9

    1 כף שמן .


  • 10

    ½ כפית סילאן .


  • 11

    לאפות בחום בינוני 180 מעלות כ- 25 דקות .


  • 12

    לסירופ : .


  • 13

    2 כפות סוכר .


  • 14

    ¼ כוס מים .


  • 15

    לבשל על גז 5 דקות .


  • 16

    להבריש את החלה בעודה חמה .


  • 17

    באהבה נועם זיגדון💞.


1

לשים בתחתית הקערה את השמרים הסוכר כוס מים וכף קמח לערבב .


2

להוסיף מעל את הקמח המלח הביצים ויתרת המים ללוש היטב להוסיף את השמן .


3

להתפיח .


4

להוריד אוויר ושוב להתפיח .


5

לחלק את הבצק ל-10 כדורים.


6

לסדר בתבנית משומנת .


7

להתפיח שוב בתבנית כרבע שעה להבריש .


8

1 חלמון .


9

1 כף שמן .


10

½ כפית סילאן .


11

לאפות בחום בינוני 180 מעלות כ- 25 דקות .


12

לסירופ : .


13

2 כפות סוכר .


14

¼ כוס מים .


15

לבשל על גז 5 דקות .


16

להבריש את החלה בעודה חמה .


17

באהבה נועם זיגדון💞.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד