אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי טויזר

38
צפיות

חלה מתוקה

המתכון של
חלה מתוקה

חלות מתוקות לכבוד שבת... לנגב איתם את הסלטים... יאמי... ריח של מאפייה עוטף את הבית... אחרי שתנסו לא תקנו יותר חלות...

לקבלת הספר של מירי טויזר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לבצק
  • 1 קילו קמח
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 1/2 כוס סוכר
  • 1 כף משפר אפייה(לא חובה)
  • 1 כפית מלח
  • 1/2 כוס שמן
  • 1/2 2 כוסות מים פושרים
  • לזיגוג
  • 1 ביצה
  • 1 כף מים
  • 1 כפית סוכר
  • שומשום
אופן ההכנה
  • 1

    ללוש את כל מרכיבי הבצק לבצק אחיד, לכסות בניילון נצמד.


  • 2

    לאחר 20 דקות ללוש שוב כדקה ולכסות שוב בניילון נצמד ומעל מגבת עד שמכפיל את נפחו.


  • 3

    להדליק תנור לחום 200 מעלות טורבו .


  • 4

    לחלק את הבצק לשתי חתיכות שוות, כל חתיכה לחלק ל-6 כדורים שווים, להניח להתפחה על משטח העבודה לחמש דקות.


  • 5

    לקלוע חלה על 6,להניח בתבנית מרופדת בנייר אפייה, למרוח מהזיגוג ולפזר שומשום, לאפות עד שמקבל צבע יפה.


1

ללוש את כל מרכיבי הבצק לבצק אחיד, לכסות בניילון נצמד.


2

לאחר 20 דקות ללוש שוב כדקה ולכסות שוב בניילון נצמד ומעל מגבת עד שמכפיל את נפחו.


3

להדליק תנור לחום 200 מעלות טורבו .


4

לחלק את הבצק לשתי חתיכות שוות, כל חתיכה לחלק ל-6 כדורים שווים, להניח להתפחה על משטח העבודה לחמש דקות.


5

לקלוע חלה על 6,להניח בתבנית מרופדת בנייר אפייה, למרוח מהזיגוג ולפזר שומשום, לאפות עד שמקבל צבע יפה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד