אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אילנית בניזרי

443
צפיות

תבשיל אפונה ועוף לקוסקוס

המתכון של
תבשיל אפונה ועוף לקוסקוס

תוספת לקוסקוס מושלמת

לקבלת הספר של אילנית בניזרי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חלקי עוף איזה שאוהבים ..אני שמתי 6 שוקי עוף
  • מאת אילנית בניזרי
  • חצי חבילת אפונה עדינה קפואה
  • 4 גזרים קלופים חתוכים לרבעים
  • 2 תפו"א פרוס לרבעים
  • 2 גבעולי סלרי(:כרפס) כולל עלים חתוכים
  • רבע כרוב לבן פרוס
  • חופן כוסברה קצוצה
  • ) ניתן להוסיף קישוא פרוס לעיגולים)
  • בצל קצוץ
  • תבלינים
  • רבע כפית כורכום
  • כף פפריקה
  • 2 כפות רסק עגבניות
  • רבע כפית כמון
  • רבע כפית פלפל שחור גרוס
  • כפית אבקת מרק עוף
  • מלח לפי הטעם
  • 3 וחצי כוסות מים
אופן ההכנה
  • 1

    ברבע כוס שמן נטגן את הבצל עד להזהבה ...נוסיף את הכורכום..הפפריקה והרסק נערבב לפתיחת תבלינים...נניח את שוקי העוף ונטגן על התבלינים דקה מכל צד ....


  • 2

    נוסיף את הירקות והאפונה למעט הכוסברה ...שאר התבלינים והמים ..רצוי לאחר ששמים את המים להניח את חתיכות הכרוב מעל הכל ...נבשל להבה נמוכה 40 דקות ...נסיר מכסה נפזר כוסברה קצוצה נבשל ללא מכסה לעוד 7 דקות ומוכן ❤.


1

ברבע כוס שמן נטגן את הבצל עד להזהבה ...נוסיף את הכורכום..הפפריקה והרסק נערבב לפתיחת תבלינים...נניח את שוקי העוף ונטגן על התבלינים דקה מכל צד ....


2

נוסיף את הירקות והאפונה למעט הכוסברה ...שאר התבלינים והמים ..רצוי לאחר ששמים את המים להניח את חתיכות הכרוב מעל הכל ...נבשל להבה נמוכה 40 דקות ...נסיר מכסה נפזר כוסברה קצוצה נבשל ללא מכסה לעוד 7 דקות ומוכן ❤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד