ספר המתכונים של ליאת קאדר
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
6-8 שוקיי עוף מנוסרים( עם סכין חדה לנסר את העצם ולשבור, לצורה אסתטית)
-
כוס וחצי אפונה ירוקה סנפרוסט
-
-
4-5 גבעולי כרפס ירוק עם עלים קצוצים
-
-
-
-
תבלינים
-
מלח לפי הטעם פלפל מקאלף מעט פיטרוזיליה יבשה כפית אבקת מרק כפית גדושה כורכום 2-3 כפות שמן , מים רותחים ( קצת פחות מכיסוי מלא)
אופן ההכנה
1
מניחים בסיר רחב את הירקות והעופות ואז מפזרים את התבלינים והמים הרותחים ומבשלים מכוסה עד שמוכן.
2
יוצא חלומי.
3
מומלץ להגיש על מצע קוסקוס/ אורז לבן.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד