אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של זהר מנדל

47
צפיות

מופלטה

המתכון של
מופלטה

לקבלת הספר של זהר מנדל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהקינוחים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 ק"ג קמח
  • 2 כפות סוכר
  • 1 כפית מלח
  • 1 כף שטוחה שמרים
  • 3 כוסות מים פושרים בהדרגה
אופן ההכנה
  • 1

    לשים בצק רך מנוחה רבע שעה מחלקים לכדורים טובלים בשמן ועוד מנוחה עד חצי שעה.


  • 2

    מניחים נייר אפיה מרובע על השיש, גוזרים עיגול של נייר אפיה בגודל המחבת.


  • 3

    לוקחים כדור בצק, טובלים בשמן ומניחים בין ניירות האפיה, פותחים את הבצק ומניחים במחבת החמה, פותחים כדור בצק נוסף, הופכים את המופלטה ומניחים עליה את המופלטה הבאה, וממשיכים הלאה, פותחים, הופכים ומניחים.


  • 4

    מגישים עם חמאה, דבש, סילאן וכל דבר מתוק שמתחבר.


1

לשים בצק רך מנוחה רבע שעה מחלקים לכדורים טובלים בשמן ועוד מנוחה עד חצי שעה.


2

מניחים נייר אפיה מרובע על השיש, גוזרים עיגול של נייר אפיה בגודל המחבת.


3

לוקחים כדור בצק, טובלים בשמן ומניחים בין ניירות האפיה, פותחים את הבצק ומניחים במחבת החמה, פותחים כדור בצק נוסף, הופכים את המופלטה ומניחים עליה את המופלטה הבאה, וממשיכים הלאה, פותחים, הופכים ומניחים.


4

מגישים עם חמאה, דבש, סילאן וכל דבר מתוק שמתחבר.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד