אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של זהר מנדל

684
צפיות

לחמניות לפסח

המתכון של
לחמניות לפסח

אפשר להסתדר שבוע בלי קמח

לקבלת הספר של זהר מנדל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהללא גלוטן
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 2 כוסות מים
  • 1/2 כוס שמן
  • 100 גרם מרגרינה
  • 1 כפית מלח
  • 1/2 כפית פלפל שחור
  • 3 כוסות קמח מצה.
  • 1 שקית אבקת אפיה (כשרה לפסח)
  • 6 ביצים
אופן ההכנה
  • 1

    שמים בסיר מים, שמן, מרגרינה, מלח ופלפל - מרתיחים.


  • 2

    כשרותח מוספים 2 כוסות קמח מצה ומערבבים עד שהעיסה מתחילה להיפרד מדפנות הסיר ונוצר כדור רך.


  • 3

    מורידים מהאש מעבירים למיקסר ומערבבים.


  • 4

    מוסיפים לעיסה 3 ביצים, אחת בכל פעם, מערבבים היטב אחרי כל ביצה עד שהיא מתמזגת לחלוטין עם העיסה.


  • 5

    מוסיפים כוס קמח מצה ואת אבקת האפיה ועוד 3 ביצים, אחת בכל פעם.


  • 6

    יוצרים מהעיסה כדורים (לחמניות) או ליצור לחמניות מעוצבות עם שקית זילוף ומסדרים בתבנית (על נייר אפיה).


  • 7

    אופים 2 תבניות במשך שעה בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות (בטורבו), או עד שהן מזהיבות.


1

שמים בסיר מים, שמן, מרגרינה, מלח ופלפל - מרתיחים.


2

כשרותח מוספים 2 כוסות קמח מצה ומערבבים עד שהעיסה מתחילה להיפרד מדפנות הסיר ונוצר כדור רך.


3

מורידים מהאש מעבירים למיקסר ומערבבים.


4

מוסיפים לעיסה 3 ביצים, אחת בכל פעם, מערבבים היטב אחרי כל ביצה עד שהיא מתמזגת לחלוטין עם העיסה.


5

מוסיפים כוס קמח מצה ואת אבקת האפיה ועוד 3 ביצים, אחת בכל פעם.


6

יוצרים מהעיסה כדורים (לחמניות) או ליצור לחמניות מעוצבות עם שקית זילוף ומסדרים בתבנית (על נייר אפיה).


7

אופים 2 תבניות במשך שעה בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות (בטורבו), או עד שהן מזהיבות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד