הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מתחילים בהכנת קרם הגלידה: מקציפים בקערה את השמנת 2-3 דקות, מוסיפים את האינסטנט פודינג שוקולד והחלב וממשיכים להקציף עד להקצפה יציבה (ממליצה להכניס את השמנת למקפיא ל-5-10 דקות לפני ההקצפה).
הכנת העוגה: אופציה 1 - טובלים את הביסקוויטים בחלב מעורבב עם כפית תמצית וניל אחד אחד למשך 3 שניות ומסדרים בשכבה אחידה בתבנית.
אופציה 2 - מרסקים את הביסקוויטים לפירורים, ממיסים במיקרוגל את כוס השמנת מתוקה או כוס החלב קוקוס או כוס השמנת הצמחית עם 100 גרם שוקולד מריר, מערבבים לתערובת חלקה, מוסיפים לקערת הביסקוויטים, מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה ומסדרים בשכבה אחידה בתבנית.
עכשיו לשיקולכם אם לעשות שכבה אחת או שתי שכבות של קרם הגלידה .
יוצקים מחצית משכבת הקרם מעל בעזרת כף ומיישרים.
מסדרים שוב שכבת ביסקוויטים טבולים בחלב מעל ושוב משכבת הקרם, כאמור לשיקולכם אם לעשות שכבה אחת או שתיים .
הכנת הגאנש - להמיס בקערה שמתאימה למיקרוגל את השוקולד המריר והשמנת ולערבב עד לקבלת תערובת חלקה.
יוצקים את הגאנש שוקולד על גבי העוגה.
אם רוצים מקשטים... (מה שאוהבים) .
עוטפים בניילון נצמד ומכניסים למקרר למשך הלילה.
זהו מוכן! כמה דקות הכנה ויש לכם אחלה עוגה מפנקת וטעימה שלא תפסיקו ליישר .
בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה .
