ספר המתכונים של יפה כהן
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
שאריות של הקישואים שרוקנו
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
לנקות את הקישואים ( אפשר זוקיני).
-
2
לחתוך לשלוש חלקים ולחורר חור רחב כדי שיהיה אפשר למלות.
-
3
להכין את כל התערובת של הבשר המילוי לפי מה שרשמתי .
-
4
להכין סלסה לפי המרכיבים שרשמתי .
-
5
לטגן בצל תוך כדי להוסיף עגבניות.
-
6
להוסיף את שאריות הקישואים ותבלינים חצי כוס מים היות שהקישואים מפשרים נוזלים לא להוסיף הרבה ותבלינים ולטגן את כל הסלסה ולהככניס את הממולאים לסיר לבשל חצי שעה ולהכניס לתנור עוד עשרים וחמש דקות בערך להשחמה .
-
7
וצימצום נוזלים מעדן.
1
לנקות את הקישואים ( אפשר זוקיני).
2
לחתוך לשלוש חלקים ולחורר חור רחב כדי שיהיה אפשר למלות.
3
להכין את כל התערובת של הבשר המילוי לפי מה שרשמתי .
4
להכין סלסה לפי המרכיבים שרשמתי .
5
לטגן בצל תוך כדי להוסיף עגבניות.
6
להוסיף את שאריות הקישואים ותבלינים חצי כוס מים היות שהקישואים מפשרים נוזלים לא להוסיף הרבה ותבלינים ולטגן את כל הסלסה ולהככניס את הממולאים לסיר לבשל חצי שעה ולהכניס לתנור עוד עשרים וחמש דקות בערך להשחמה .
7
וצימצום נוזלים מעדן.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
