אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה כהן

225
צפיות

פלפל ממולא עם בשר

המתכון של
פלפל ממולא עם בשר

ממולאים עם טוייסט❤️

לקבלת הספר של יפה כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • הכנת המילוי בערך ל-14 פלפלים 2כוסות אורז חצי מבושל
  • מלח
  • 2 בצלים גדולים
  • 4 עגבניות גדולות ולהוסיף
  • 2 כפות רסק מעט מלח
  • פילפל שחור
  • חצי כפית כורכום
  • בשר טחון 300 גרם
  • לרוטב
  • 2בצלים קצוצים
  • 5 עגבניות מגורדות
  • 2 כפות ורבע פפריקה אדומה
  • 2 כפות ורבע כפית מלח
  • כף רסק עגבניות
  • כוס מים
אופן ההכנה
  • 1

    אופן הכנה הכנת המלוי בערך ל14 פלפלים שתי כוסות אורז חצי בשול עם מעט מלח לשים בצד ליקצוץ 2 בצלים גדולים לשים במחבת גדולה לגרד 4 עגבניות גדולות ולהוסיף שתי כפות רסק מעט מלח חשוב ליטעום כדי לתקן טעמים מעט פלפל שחור חצי כפית קורקום מי שרוצה גם עם מילוי של בשר טחון אז יש צורך לטגן במחבת כמות של 300 גרם עד שמשנה את הצבע והאורז רק כמות של כוס במקום שתי כוסות ולערבב את האורז והבשר ו סלסה שהכנו עד שהכל ניתמע המלוי מוכן ועכש מתפנים להכנת הפילפלים רוחצים טוב מנקים מבפנים וחותכים כמו כיפה למעלה עם הגיבעול יפה להגשה ממלאים כל פילפל במילוי שהכנו מכינים סיר גדול רחב ועמוק מכינים רוטב שוב שתי בצלים קצוצים ו5 עגבניות מגורדות פפריקה אדומה שתי כפות ורבע כפית מלח כף רסק עגבניות להוסיף כוס מים ולהכניס את הפילפלים בצורה מסודרת לבשל על אש בנונית כ 20 דקת להעביר לתבנית להשחמה טורבו כחצי שעה או יותר לפיתוח את התנור וליבדוק את מצב הנוזלים בהצלחה.


1

אופן הכנה הכנת המלוי בערך ל14 פלפלים שתי כוסות אורז חצי בשול עם מעט מלח לשים בצד ליקצוץ 2 בצלים גדולים לשים במחבת גדולה לגרד 4 עגבניות גדולות ולהוסיף שתי כפות רסק מעט מלח חשוב ליטעום כדי לתקן טעמים מעט פלפל שחור חצי כפית קורקום מי שרוצה גם עם מילוי של בשר טחון אז יש צורך לטגן במחבת כמות של 300 גרם עד שמשנה את הצבע והאורז רק כמות של כוס במקום שתי כוסות ולערבב את האורז והבשר ו סלסה שהכנו עד שהכל ניתמע המלוי מוכן ועכש מתפנים להכנת הפילפלים רוחצים טוב מנקים מבפנים וחותכים כמו כיפה למעלה עם הגיבעול יפה להגשה ממלאים כל פילפל במילוי שהכנו מכינים סיר גדול רחב ועמוק מכינים רוטב שוב שתי בצלים קצוצים ו5 עגבניות מגורדות פפריקה אדומה שתי כפות ורבע כפית מלח כף רסק עגבניות להוסיף כוס מים ולהכניס את הפילפלים בצורה מסודרת לבשל על אש בנונית כ 20 דקת להעביר לתבנית להשחמה טורבו כחצי שעה או יותר לפיתוח את התנור וליבדוק את מצב הנוזלים בהצלחה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד