אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה כהן

501
צפיות

מעורב ירושלמי

המתכון של
מעורב ירושלמי

מומלץ ביותר טעים פיקנטי מתכון אורגינל

לקבלת הספר של יפה כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • חבילת לבבות לנקות להרתיח ולי זרוק
  • את המים
  • חבילת טחול לנקות
  • 4 פרגיות או חזה הודו לחתוך קוביות
  • 4/5 כבדי עוף להכניס לגריל מטעמי כשרות להורדת הדם
  • 5 בצלים חתוכים לרצועות
  • כף שטוחה אמבה למי שאוהב לא חיב
  • כף שטוחה כורכום
  • כפית פפריקה כפית כמון
  • חצי כפית פילפל
  • מלח לפי טעם
  • מעט שמן זית לערבב טוב הכל
  • ( אם יש אפשרות להשרות כמה שעות עם התבלינים רצוי)
אופן ההכנה
  • 1

    לטגן מעט את הבצל מעט השחמה .


  • 2

    להוסיף לתערובת של הטחול לבבות.


  • 3

    והכבדים לערבב ולישפוך לפל׳נצה.


  • 4

    חמה להקפיץ כמה דקות ליד לחם בית.


  • 5

    או פיתה פרנה ותהנו !! .


1

לטגן מעט את הבצל מעט השחמה .


2

להוסיף לתערובת של הטחול לבבות.


3

והכבדים לערבב ולישפוך לפל׳נצה.


4

חמה להקפיץ כמה דקות ליד לחם בית.


5

או פיתה פרנה ותהנו !! .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד