ספר המתכונים של איילת שלמה
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
8-10 פלפלים אדומים או צהובים
-
למילוי הבשר:600 גרם בשר טחון
-
-
-
-
-
-
למילוי הפלפלים: 2 כוסות אורז מבושל
-
לרוטב: 3 כפות רסק עגבניות
-
2 עגבניות אדומות קצוצות דק
-
-
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
למילוי הבשר: לטגן בצל להזהבה, להוסיף את הבשר ולערבב עד שמשנה את צבעו, לתבל ולבשל כ5 דקות מידי פעם לערבב....
-
1
להכין אורז ולהוסיף לבשר הטחון ולערבב היטב..
-
2
לשטוף את הפלפלים, לחתוך את החלק העליון , לנקות מבפנים, ולמלא את הפלפלים במילוי הבשר עד הסוף, לסגור עם מכסה הפלפלים ולסדר בסיר מתאים לגובה הפלפלים.. לערבב את חומרי הרוטב ולהוסיף 2 כוסות מים רותחים ולשפוך בין הפלפלים בסיר, ולבשל על אש בינונית כ40 דקות עם מכסה סגור או עד ריכוך הפלפלים. להרטיב את פנים הפלפלים מעט מהרוטב....
-
3
בהצלחה ובאהבה איילת ❤.
0
למילוי הבשר: לטגן בצל להזהבה, להוסיף את הבשר ולערבב עד שמשנה את צבעו, לתבל ולבשל כ5 דקות מידי פעם לערבב....
1
להכין אורז ולהוסיף לבשר הטחון ולערבב היטב..
2
לשטוף את הפלפלים, לחתוך את החלק העליון , לנקות מבפנים, ולמלא את הפלפלים במילוי הבשר עד הסוף, לסגור עם מכסה הפלפלים ולסדר בסיר מתאים לגובה הפלפלים.. לערבב את חומרי הרוטב ולהוסיף 2 כוסות מים רותחים ולשפוך בין הפלפלים בסיר, ולבשל על אש בינונית כ40 דקות עם מכסה סגור או עד ריכוך הפלפלים. להרטיב את פנים הפלפלים מעט מהרוטב....
3
בהצלחה ובאהבה איילת ❤.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד