אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אסתי גזאלה קטש

372
צפיות

פלפל ממולא בסגנון טרפולטאי

המתכון של
פלפל ממולא בסגנון טרפולטאי

טעים וקל

לקבלת הספר של אסתי גזאלה קטש במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • פלפל נהריה 6 יחידות 1 כוס אורז צרור פטרוזליה צרור כוסברה צרור שמיר בצל גדול 3 שיני שום 3 כפות רסק עגבניות שמן חצי כוס
  • כפית פלפל שחור כפית פפריקה אדומה כפית כורכום קורט קינמון וקורט בהרת של מפרום חצי קג פרגית חתוחה לקוביות ועוד חצי קג חזה עוף חתוך לקוביות קורט מלח וקצת אבקת מרק
אופן ההכנה
  • 1

    לנקות את הפלפל מהגרענים להיכין למילוי בקערה קוצצים את הבצל והירק מוספים את הטבלינים מלח וקצת אבקת מרק לערבב את כל התערובת ביחד עם התבלינים וקצת שמן ולמלא את הפלפלים בסיר לקחת את 3 כפות הרסק עם השמן וקצת מים על אש קטנה ולסדר את הפלפלים לפזר מלמעלה קצת קינמון מלח ואבקת מרק להסיף מים עד לגובה הפלפלים ולבשל בערך חצי שעה על אש גבוה ועוד חצי שעה על אש קטנה בתאבון 🤗.


1

לנקות את הפלפל מהגרענים להיכין למילוי בקערה קוצצים את הבצל והירק מוספים את הטבלינים מלח וקצת אבקת מרק לערבב את כל התערובת ביחד עם התבלינים וקצת שמן ולמלא את הפלפלים בסיר לקחת את 3 כפות הרסק עם השמן וקצת מים על אש קטנה ולסדר את הפלפלים לפזר מלמעלה קצת קינמון מלח ואבקת מרק להסיף מים עד לגובה הפלפלים ולבשל בערך חצי שעה על אש גבוה ועוד חצי שעה על אש קטנה בתאבון 🤗.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד