אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה יוסף

3,424
צפיות

כנאפה

המתכון של
כנאפה

עסיסית וטעימה

לקבלת הספר של שרה יוסף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 400 גרם שערות קדאיף
  • 300 גרם גבינת ריקוטה
  • 100 גרם חמאה מומסת
  • סירופ להכין מראש ולקרר
  • 1 כוס סוכר
  • 1 כוס מים
  • 2 טיפות מי ורדים
  • לקישוט
  • 100 גרם פיסוקים קלויים וטחונים גס
אופן ההכנה
  • 1

    להפשיר את שערות הקדאיף ולהפריד אותם ולחתוך עם הידיים או מספריים להוסיף חמאה ולערבב היטב .


  • 2

    לחמם מחבת בגודל 24 לסדר חצי מכמות השערות במחבת להוסיף את הגבינה ומעל את שאר השערות ולהדק עם הידיים לטגן בערך 15 דקות לבדוק שהתקבל צבע חום ולהפוך בזהירות אפשר להעזר בצלחת ולטגן את הצד השני גם 15 דקות בערך .


  • 3

    כשמוכן להניח בצלחת ולשפוך את הסירופ ולפזר מעל פיסטוקים ❤️💗💗💗💗.


1

להפשיר את שערות הקדאיף ולהפריד אותם ולחתוך עם הידיים או מספריים להוסיף חמאה ולערבב היטב .


2

לחמם מחבת בגודל 24 לסדר חצי מכמות השערות במחבת להוסיף את הגבינה ומעל את שאר השערות ולהדק עם הידיים לטגן בערך 15 דקות לבדוק שהתקבל צבע חום ולהפוך בזהירות אפשר להעזר בצלחת ולטגן את הצד השני גם 15 דקות בערך .


3

כשמוכן להניח בצלחת ולשפוך את הסירופ ולפזר מעל פיסטוקים ❤️💗💗💗💗.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד