אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נועם זיגדון

6,431
צפיות

כנאפה

המתכון של
כנאפה

לקבלת הספר של נועם זיגדון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהקינוחים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • *כנאפה*
  • מתאים לתבנית 28
  • או חד פעמית בנונית
  • כוס מדידה חד פעמית חמה
  • 250 חבילה איטריות קדאיף קצוצות
  • 100 גרם חמאה מומסת
  • 250 גרם גבינת ריקוטה
  • 100 גרם מוצרלה
  • חמאה רכה - לשימון התבנית
  • 100 גרם פיסטוקים קצוצים - לקישוט
  • *סירופ*
  • 2 כוסות סוכר
  • 1 כוס מים
  • 2 כפות מיץ לימון
  • 3-4 טיפות מי ורדים
  • להכניס לסיר קטן ולבשל על אש גבוהה 5 דקות
אופן ההכנה
  • 1

    לשמן את התבנית בחמאה.


  • 2

    לערבב היטב את שערות הקדאיף עם החמאה המומסת .


  • 3

    לפזר חצי מכמות השערות בתחתית להדק היטב .


  • 4

    למרוח את הגבינה בצורה אחידה על שערות הקדאיף להשאיר 1 ס"מ בקצוות לפזר מוצרלה .


  • 5

    לכסות את הגבינה בשארית השערות ולהדק היטב .


  • 6

    לאפות ב-200° כ 25-30 דקות עד שהן מזהיבות.


  • 7

    להוציא את הכנאפה מהתנור .


  • 8

    לשפוך מעל את הסירופ .


  • 9

    לפזר פיסטוקים גרוסים .


  • 10

    בהצלחה נועם זיגדון 💞.


1

לשמן את התבנית בחמאה.


2

לערבב היטב את שערות הקדאיף עם החמאה המומסת .


3

לפזר חצי מכמות השערות בתחתית להדק היטב .


4

למרוח את הגבינה בצורה אחידה על שערות הקדאיף להשאיר 1 ס"מ בקצוות לפזר מוצרלה .


5

לכסות את הגבינה בשארית השערות ולהדק היטב .


6

לאפות ב-200° כ 25-30 דקות עד שהן מזהיבות.


7

להוציא את הכנאפה מהתנור .


8

לשפוך מעל את הסירופ .


9

לפזר פיסטוקים גרוסים .


10

בהצלחה נועם זיגדון 💞.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד