ספר המתכונים של זהר מנדל
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: בינוני
אופן ההכנה
-
1
מטגנים את הפלפלים ומקלפים אותם.
-
2
עושים חיתוך בצורת איקס בעגבניה ושמים אותה בסיר עם מים רותחים מוציאים ומקלפים ולאחר מכן חותכים את העגבניות .
-
3
מועכים את השום.
-
4
שמים בסיר שמן, מוסיפים את העגבניות ומטגנים..
-
5
כהעגבניות רותחות מוסיפים את השום והפלפלים ומתבלים, מבשלים כמה שיותר על אש נמוכה (בערך שעתיים).
-
6
בתאבון.
1
מטגנים את הפלפלים ומקלפים אותם.
2
עושים חיתוך בצורת איקס בעגבניה ושמים אותה בסיר עם מים רותחים מוציאים ומקלפים ולאחר מכן חותכים את העגבניות .
3
מועכים את השום.
4
שמים בסיר שמן, מוסיפים את העגבניות ומטגנים..
5
כהעגבניות רותחות מוסיפים את השום והפלפלים ומתבלים, מבשלים כמה שיותר על אש נמוכה (בערך שעתיים).
6
בתאבון.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
