אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של זהר מנדל

59
צפיות

מטבוחה

המתכון של
מטבוחה

לקבלת הספר של זהר מנדל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 1/2 כוס שמן
  • 3 ק"ג עגבניות
  • 6 פלפל חריף
  • 3-4 פלפל רגיל מתוק
  • 15 שיני שום
  • מלח
  • פלפל שחור
  • פפריקה חריפה
  • פפריקה מתוקה
  • כמון (לא חובה)
אופן ההכנה
  • 1

    מטגנים את הפלפלים ומקלפים אותם.


  • 2

    מקלפים וחותכים את העגבניות.


  • 3

    מועכים את השום.


  • 4

    שמים בסיר שמן, מוסיפים את העגבניות ומטגנים.


  • 5

    מוסיפים את השום והפלפלים ומתבלים, מבשלים כמה שיותר על אש נמוכה.


  • 6

    בתאבון.


1

מטגנים את הפלפלים ומקלפים אותם.


2

מקלפים וחותכים את העגבניות.


3

מועכים את השום.


4

שמים בסיר שמן, מוסיפים את העגבניות ומטגנים.


5

מוסיפים את השום והפלפלים ומתבלים, מבשלים כמה שיותר על אש נמוכה.


6

בתאבון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד