אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה יוסף

9,848
צפיות

מטבוחה

המתכון של

כמו ריבה חריפה וטעימה

לקבלת הספר של שרה יוסף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 3 ק''ג עגבניות אדומות
  • מומלץ מסוג תמר
  • 3 פלפל ירוק חריף
  • 1 פלפל אדום חריף או גמבה מוסיף צבע יפה
  • 1 ראש שום
  • 1כפית מלח
  • 2 כפות פפריקה מתוקה
  • 1 כפית סוכר
  • 1/2 כפית קימל
  • בסוף הבישול להוסיף 1/2 כפית פלפל שחור
  • שמן
אופן ההכנה
  • 1

    לשטוף את העגבניות לשים בקערה ולשפוך עליהם מים רותחים להמתין חצי שעה בערך .


  • 2

    לקלף ולחתוך לרבעים לשים במסננת להורדת המים לחתוך פלפלים לשים בסיר להוסיף את העגבניות השום המלח והקימל להוסיף 3/4 כוס שמן .


  • 3

    ולבשל על הגז מדי פעם לערבב בערך 3 שעות על אש נמוכה .


  • 4

    כשמוכן להוסיף פלפל שחור .


  • 5

    בהצלחה 💓.


1

לשטוף את העגבניות לשים בקערה ולשפוך עליהם מים רותחים להמתין חצי שעה בערך .


2

לקלף ולחתוך לרבעים לשים במסננת להורדת המים לחתוך פלפלים לשים בסיר להוסיף את העגבניות השום המלח והקימל להוסיף 3/4 כוס שמן .


3

ולבשל על הגז מדי פעם לערבב בערך 3 שעות על אש נמוכה .


4

כשמוכן להוסיף פלפל שחור .


5

בהצלחה 💓.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד