אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ליאת נחמני

795
צפיות

מטבוחה

המתכון של
מטבוחה

סלט חובה אצלי על השולחן! מינימום מצרכים, מקסימום טעם 🔝🍅🌶

לקבלת הספר של ליאת נחמני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 15 עגבניות אדומות גדולות
  • 5 יחידות פלפל ירוק חריף (ניתן להפחית/להוסיף בכמות)
  • 10 שיני שום קצוצות
  • 5 פלפל אדום יבש (סודנייה/שאטה)
  • מלח
  • שמן
אופן ההכנה
  • 1

    לקלוף את העגבניות ולחתוך לקוביות בינוניות, לקצוץ את שיני השום ואת הפלפל החריף ולבשל על אש בינונית כשעה. .


  • 2

    למעוך מדיי פעם בעזרת המועך של המטבוחה וכשהנוזלים נגמרים כמעט לגמרי לתבל במלח לפי הטעם ומעט שמן. לערבב היטב , לבשל כעוד 10 דקות ולכבות. .


1

לקלוף את העגבניות ולחתוך לקוביות בינוניות, לקצוץ את שיני השום ואת הפלפל החריף ולבשל על אש בינונית כשעה. .


2

למעוך מדיי פעם בעזרת המועך של המטבוחה וכשהנוזלים נגמרים כמעט לגמרי לתבל במלח לפי הטעם ומעט שמן. לערבב היטב , לבשל כעוד 10 דקות ולכבות. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד