אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של זהר מנדל

3,509
צפיות

טורשי (חמוצים)

המתכון של
טורשי (חמוצים)

חמוצים שכיף להוסיף לכל ארוחה

לקבלת הספר של זהר מנדל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1/4 כרובית
  • 1/4 כרוב
  • 1-2 גזר
  • 1 קולורבי
  • 1 פלפל חריף
  • 2-3 שיני שום
  • 1/2 3 כוסות מים
  • 3 כוסות חומץ
  • 3 כפות מלח
  • 3 כפיות תבלין טורשי
אופן ההכנה
  • 1

    חותכים את הירקות.


  • 2

    שמים בסיר - על כל כוס מים מוסיפים כוס חומץ, כף מלח וכפית תבלין לטורשי ומרתיחים, טועמים ומתקנים טעמים.


  • 3

    מוסיפים את הירקות (קודם הירקות הקשים יותר) נותנים רתיחה ומכבים, כשמתקרר מעבירים לצנצנת מוכן למחרת.


1

חותכים את הירקות.


2

שמים בסיר - על כל כוס מים מוסיפים כוס חומץ, כף מלח וכפית תבלין לטורשי ומרתיחים, טועמים ומתקנים טעמים.


3

מוסיפים את הירקות (קודם הירקות הקשים יותר) נותנים רתיחה ומכבים, כשמתקרר מעבירים לצנצנת מוכן למחרת.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד