אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של זהר מנדל

83
צפיות

טורשי (חמוצים)

המתכון של
טורשי (חמוצים)

לקבלת הספר של זהר מנדל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1/4 כרובית
  • 1/4 כרוב
  • 1-2 גזר
  • 1 קולורבי
  • 1 פלפל חריף
  • 2-3 שיני שום
  • 1/2 3 כוסות מים
  • 3 חומץ
  • 3 כפות מלח
  • 3 כפיות בהרט
אופן ההכנה
  • 1

    חותכים את הירקות.


  • 2

    שמים בסיר - על כל כוס מים מוסיפים כוס חומץ, כף מלח וכפית בהרט ומרתיחים, טועמים ומתקנים טעמים.


  • 3

    מוסיפים את הירקות (קודם הירקות הקשים יותר) נותנים רתיחה ומכבים, כשמתקרר מעבירים לצנצנת מוכן למחרת.


1

חותכים את הירקות.


2

שמים בסיר - על כל כוס מים מוסיפים כוס חומץ, כף מלח וכפית בהרט ומרתיחים, טועמים ומתקנים טעמים.


3

מוסיפים את הירקות (קודם הירקות הקשים יותר) נותנים רתיחה ומכבים, כשמתקרר מעבירים לצנצנת מוכן למחרת.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד