הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נדיה אביזוב גדלוב

4,341
צפיות

מרק עם כדורי בשר ואורז

המתכון של
מרק עם כדורי בשר ואורז

לקבלת הספר של נדיה אביזוב גדלוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לכדורי בשר
  • 1/2 ק"ג בשר בקר טחון
  • 1 בצל קצוץ דק דק
  • 1/2 כוס אורז עגול שטוף
  • מלח, פילפל, כמון,
  • 5 כפות שמן
  • למרק
  • 1 בצל קצוץ
  • 2 גזרים חתוכים לקוביות
  • 1 גמבה אדומה חתוכה לקוביות
  • 2 גיבעולי סלרי ללא העלים
  • חתוכים לקוביות
  • 1 כף רסק עגבניות
  • 1/2 כוס אורז עגול שטוף
  • 5-6 כפות שמן
  • 2 תפוח"א חתוכים לקוביות
  • מלח, מ.עוף, פ.שחור
  • *חצי כוס אורז בחד פעמי קר
אופן ההכנה
  • 1

    להכנת הקציצות לערבב את כל המרכיבים ללוש היטב ועם ידים משומנות ליצור כדורים קטנים בגודל "כדור פינפונג" כ-20 יח'..


  • 2

    בסיר עמוק לטגן מס' דקות את הירקות חוץ מי תפוח"א ולתבל. להוסיף מים רותחים 3/4 גובה מהסיר ולבשל כ-20 דק' על אש בינונית רתיחה עדינה..


  • 3

    בזהירות רבה לשים אל תוך המרק את הכדורי הבשר, להוסיף את תפוח"א והאורז. לטעום ולתקן טעמים, להגביר את הלהבה להגיעה לרתיחה ולהנמיך ולבשל כ-15 דק'. .


  • 4

    ניתן להוסיף ירק קצוץ בסוף הבישול (פיטרוזיליה,כוסברה)..


1

להכנת הקציצות לערבב את כל המרכיבים ללוש היטב ועם ידים משומנות ליצור כדורים קטנים בגודל "כדור פינפונג" כ-20 יח'..


2

בסיר עמוק לטגן מס' דקות את הירקות חוץ מי תפוח"א ולתבל. להוסיף מים רותחים 3/4 גובה מהסיר ולבשל כ-20 דק' על אש בינונית רתיחה עדינה..


3

בזהירות רבה לשים אל תוך המרק את הכדורי הבשר, להוסיף את תפוח"א והאורז. לטעום ולתקן טעמים, להגביר את הלהבה להגיעה לרתיחה ולהנמיך ולבשל כ-15 דק'. .


4

ניתן להוסיף ירק קצוץ בסוף הבישול (פיטרוזיליה,כוסברה)..

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >> 

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

בשר צלי מס' 5 עם פטריות ומיני תפו"א – סיון אוחיון אברג׳ל • מרק חרירה / אילנית בניזרי 💜 – אילנית בניזרי • צלי בשר בתנור עם ניחוח משגעעע – סיון אסולין מלול • מרק שעועית עם בשר – אילנית בניזרי • מרק גריסים עם ירקות – אילנית בניזרי • תחתיות ארטישוק עם בשר – אילנית בניזרי • מרק עדשים ירוקות מעלףף😍 – סוניה סאני בן הרוש • צלי בשר – אורה ארגוב • צלי בשר ופטריות כמו באירועים – אילנית בניזרי • מרק ירקות צהוב לקוסקוס – אילנית בניזרי

מתכונים מומלצים
דושפרה/פילימני 4,083 צפיות דושפרה/פילימני
אוש פוצ'ה 2,032 צפיות אוש פוצ'ה
מרק קטניות חלבי... 1,771 צפיות מרק קטניות חלבי...
מרק קובה סלק 4,643 צפיות מרק קובה סלק
מרק לגמן/ נודלס 4,514 צפיות מרק לגמן/ נודלס
״מסו ג׳ושק״ 2,171 צפיות ״מסו ג׳ושק״
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים