הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהמחממים תנור אפייה ל-170 מעלות.
בקערה גדולה בעזרת מטרפה ידנית לערבב טוב טוב את החמאה או הנטורינה, ביצים, סוכר, סוכר וניל, שמנת חמוצה, ממרח טחינה ודבש עד לתערובת אחידה .
מוסיפים את הקמח, אבקת אפייה ומערבבים עוד 2 דקות נוספות עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה ללא גושים.
משמנים היטב את תבנית האינגליש קייק, יוצקים מעליה את תערובת העוגה .
בקערה קטנה מערבבים את מרכיבי הציפוי, מפזרים מעל תערובת העוגה, דופקים על השיש 2 דפיקות קטנות להוצאת האוויר ומכניסים לתנור לאפייה של 40-45 דקות עד שהעוגה מזהיבה וקיסם שננעץ במרכז העוגה יוצא כמעט יבש (עם פירורים לחים), מקררים וזורים אבקת סוכר ומגישים .
שומרים את העוגה בטמפרטורת החדר עד 5 ימים אבל... מבטיחה שלא ישאר גרגיר אחד תוך יום.
זהו מוכן! כדאי נסו, יש קל יותר מזה.. .
בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה .