הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהמג'דרה שלי מהסרטים! מג'דרה טעימה ברמות על בקלי קלות! למג'דרה מוצלחת הולכים על איכות ללא פשרות.. ממליצה ומשתמשת רק עם בסמטי של סוגת לתוצאה של אחד אחד!
לקבלת הספר של נורית גיספן במייל לחצי כאן
את העדשים הירוקות לשים בקערית ולשפוך על זה מים רותחים.
לאחר חמש דקות לשפוך המים לחזור על התהליך שוב. .
לשטוף האורז היטב ולסנן וליבש..
לקצוץ הבצל לשבבים ארוכים ולטגן.
בסיר בינונית לשים האורז השטוף, העדשים, הבצל (להשאיר מעט לקישוט למעלה).
להוסיף התיבול, לטעום ולשפר טעמים במידת הצורך...
להוסיף 3 כוסות מים רותחים..
לשים על להבה בינונית ולהנמיך הלהבה..
לכסות במכסה ומגבת מעל למי שרוצה...
לאחר כ-20 דקות לבדוק ולכבות..
להגשה לצקת לצלחת יפה ולקשט ביתרת הבצל המטוגן..
לקצוץ כוסברה ולפזר מעל. הוספתי מעל מעט גרגירי חומוס..
ב ת י א ב ו ן !!!!!!.