אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נורית גיספן

4,277
צפיות

זלביה מהסרטים - נורית ג.

המתכון של
זלביה מהסרטים - נורית ג.

זלביה מעלף קל להכנה טעים ומגרה ברמות!

לקבלת הספר של נורית גיספן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • העזרו בתמונות למטה
  • 1/2 קילו קמח
  • כף גדושה שמרים יבשים
  • 2-3 כפות סוכר (שמתי 2 וחצי)
  •  3/4 כפית מלח
  • כ-2 כוסות מים פושרים.
אופן ההכנה
  • 1

    ** אנא העזרו בתצלומי הסבר למטה. תודה.


  • 2

    בקערה לנפות הקמח, להוסיף השמרים והסוכר ולערבב מעט, .


  • 3

    להוסיף המלח בצד שלא יגע בשמרים..


  • 4

    להתחיל להוסיף המים וללוש הבצק ביד (חבל להפעיל מיקסר) ממש כמה דקות..


  • 5

    הבצק צריך להיות רק  ונעים. .


  • 6

    לכסות במגבת ולתת מנוחה של כ- חצי שעה..


  • 7

    לחמם מחבת להוסיף שמן כמו שמטגנים לשניצל. נורית ג..


  • 8

    בינתיים  עם ידיים רטובות, לקחת מעט מהבצק אתם תלמדו הגודל שתרצו...


  • 9

    בהתחלה קחו בגודל  של פחות מכדור טניס, פתחו בידיים בעדינות ובקלות..


  • 10

    הניחו בשמן החם, וכך עשו כמה באותו המחבת, אם יש צורך להוסיף שמן..


  • 11

    כאשר הצד הראשון המקבל צבע יפה והזלביה מתנפחת אז להפוך..


  • 12

    לאחר שטוגן יפה גם בצד השני, העבירו למגש עם נייר סופג..


  • 13

    לי יצא הפעם כ-18 בכל הגדלים..


  • 14

    ב ת י א ב ו ן !!!!!.


1

** אנא העזרו בתצלומי הסבר למטה. תודה.


2

בקערה לנפות הקמח, להוסיף השמרים והסוכר ולערבב מעט, .


3

להוסיף המלח בצד שלא יגע בשמרים..


4

להתחיל להוסיף המים וללוש הבצק ביד (חבל להפעיל מיקסר) ממש כמה דקות..


5

הבצק צריך להיות רק  ונעים. .


6

לכסות במגבת ולתת מנוחה של כ- חצי שעה..


7

לחמם מחבת להוסיף שמן כמו שמטגנים לשניצל. נורית ג..


8

בינתיים  עם ידיים רטובות, לקחת מעט מהבצק אתם תלמדו הגודל שתרצו...


9

בהתחלה קחו בגודל  של פחות מכדור טניס, פתחו בידיים בעדינות ובקלות..


10

הניחו בשמן החם, וכך עשו כמה באותו המחבת, אם יש צורך להוסיף שמן..


11

כאשר הצד הראשון המקבל צבע יפה והזלביה מתנפחת אז להפוך..


12

לאחר שטוגן יפה גם בצד השני, העבירו למגש עם נייר סופג..


13

לי יצא הפעם כ-18 בכל הגדלים..


14

ב ת י א ב ו ן !!!!!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד