הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהזלביה מעלף קל להכנה טעים ומגרה ברמות!
לקבלת הספר של נורית גיספן במייל לחצי כאן
** אנא העזרו בתצלומי הסבר למטה. תודה.
בקערה לנפות הקמח, להוסיף השמרים והסוכר ולערבב מעט, .
להוסיף המלח בצד שלא יגע בשמרים..
להתחיל להוסיף המים וללוש הבצק ביד (חבל להפעיל מיקסר) ממש כמה דקות..
הבצק צריך להיות רק ונעים. .
לכסות במגבת ולתת מנוחה של כ- חצי שעה..
לחמם מחבת להוסיף שמן כמו שמטגנים לשניצל. נורית ג..
בינתיים עם ידיים רטובות, לקחת מעט מהבצק אתם תלמדו הגודל שתרצו...
בהתחלה קחו בגודל של פחות מכדור טניס, פתחו בידיים בעדינות ובקלות..
הניחו בשמן החם, וכך עשו כמה באותו המחבת, אם יש צורך להוסיף שמן..
כאשר הצד הראשון המקבל צבע יפה והזלביה מתנפחת אז להפוך..
לאחר שטוגן יפה גם בצד השני, העבירו למגש עם נייר סופג..
לי יצא הפעם כ-18 בכל הגדלים..
ב ת י א ב ו ן !!!!!.