הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהלהשרות את העדשים במים למשך שעה ולסנן .
לשים את העדשים בסיר, מוסיפים מחצית מכמות המים הרותחים ( כוס אחת ו 3/4 מים) ומלח לפי הטעם ומביאים לרתיחה.
להוסיף את האורז ושאר המים, לערבב ולהרתיח, לבשל אחרי הרתיחה על אש נמוכה עם מכסה סגור..
לטגן במחבת את הבצל בשמן עד להיתרככות.
להוסיף שום כתוש ולערבב.
להוסיף כורכום וכמון ולערבב, להמשיך לטגן עוד כשתי דקות עד להזהבה של הבצל לכבות את האש.
אחרי 10 דקות מבישול האורז להוסיף אליו את הבצל עם השום והתבלינים ולערבב היטב עד לקבלת צבע צהוב.
להמשיך לבשל על אש נמוכה עוד 10 דקות ( סה"כ בישול 20 דקות).
אפשר להגיש עם עוף ותפוחי אדמה ברוטב.