הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
לא צריך יום מיוחד או יום חג להתענג על עוף בתנור כרעיים עסיסי וטעים שכזהההה ללקק האצבעות! יאמיייי
לקבלת הספר של נורית גיספן במייל לחצי כאן
לשטוף ולנקות העוף לשים בקערה גדולה להוסיף הירקות.
ואת כל התבלינים המיץ ואת הדבש להקפיד לזרזף מעל הכל במיוחד על העוף..
כעת לערבב היטב בעזרת הידיים שהכל יהיה מתובל. נורית ג..
לקחת תבנית חד פעמי הכי גדולה שיש ולסדר יפה אחד ליד השני והירקות בין ומתחת לעוף..
שיני השום השלמות בקליפתן יהיו מעדן נמס אחר האפיה..
לכסות בנייר כסף ולהכניס לתנור שחומם מראש ל-190 מעלות כ-45-50 דקות..
להוציא נייר הכסף להוריד החום ל- 170 מעלות ולהרטיב את העוף עם הנוזלים שנוצרו.
לבדוק בעזרת מזלג אם מוכן. נורית ג..
(כאשר מחדירים מזלג לעוף ויוצאים נוזלים שקופים .. זה מבושל בפנים).
להעביר התנור למצב "גריל" עד שישחים יפה אך לא ייתייבש!!! (כ-10-15 דקות).
להוציא מהתנור ולכסות שוב עם נייר הכסף עד ההגשה..
- ב-ת-י-א-ב-ו-ן -.
