ספר המתכונים של תמי מושקט
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
בקר (מס 8 או 5)/ סטייק בקר
-
-
פלפלים בצבעים חתוכים לרצועות
-
לתיבול
-
-
-
-
לבחירה: קורט זנגוויל טחון
אופן ההכנה
-
1
*אופציה 1:.
-
2
לטגן בצל, להוסיף מים ותיבול עדין.
-
3
להוסיף בקר ולבשל עד שמוכן.
-
4
לקרר.
-
5
לחתוך לרצועות.
-
6
**אופציה 2: .
-
7
לחתוך סטייק בקר לרצועות ולהקפיץ במחבת.
-
8
במחבת נפרדת:.
-
9
לטגן בצל להזהבה.
-
10
להוסיף את רצועות הפלפלים ולהקפיץ.
-
11
להוסיף את רצועות הבקר.
-
12
לתבל ברוטב סויה, יין, מלח ופלפל (וזנגווויל).
-
13
להקפיץ ביחד עוד כעשר דקות.
1
*אופציה 1:.
2
לטגן בצל, להוסיף מים ותיבול עדין.
3
להוסיף בקר ולבשל עד שמוכן.
4
לקרר.
5
לחתוך לרצועות.
6
**אופציה 2: .
7
לחתוך סטייק בקר לרצועות ולהקפיץ במחבת.
8
במחבת נפרדת:.
9
לטגן בצל להזהבה.
10
להוסיף את רצועות הפלפלים ולהקפיץ.
11
להוסיף את רצועות הבקר.
12
לתבל ברוטב סויה, יין, מלח ופלפל (וזנגווויל).
13
להקפיץ ביחד עוד כעשר דקות.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
