ספר המתכונים של תמי מושקט
- קטגוריהראשונות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
מילוי
-
-
-
פלפל אדום חתוך לרצועות דקות
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
להקפיץ את הירקות במחבת חמה, שיתרככו חלקי.
-
2
להוסיף רוטב צ'לי ותבלינים ולערבב היטב.
-
3
לפתוח עלה סיגר / לחתוך את הפילו לריבוע כ15/15 ס"מ.
-
4
לשים 2 כפות מהמילוי.
-
5
לסגור בצורת מעטפה ולהדק היטב.
-
6
את הסוף להבריש בביצה ו"להדביק" את הסגירה.
-
7
לטגן בשמן עמוק (אפשר גם לאפות).
-
8
בכלי נפרד לערבב היטב את חומרי הרוטב.
-
9
להגיש אגרול לצד רוטב.
1
להקפיץ את הירקות במחבת חמה, שיתרככו חלקי.
2
להוסיף רוטב צ'לי ותבלינים ולערבב היטב.
3
לפתוח עלה סיגר / לחתוך את הפילו לריבוע כ15/15 ס"מ.
4
לשים 2 כפות מהמילוי.
5
לסגור בצורת מעטפה ולהדק היטב.
6
את הסוף להבריש בביצה ו"להדביק" את הסגירה.
7
לטגן בשמן עמוק (אפשר גם לאפות).
8
בכלי נפרד לערבב היטב את חומרי הרוטב.
9
להגיש אגרול לצד רוטב.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
