הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
טעים, מעניין, מגוון וחגיגי
לקבלת הספר של תמי מושקט במייל לחצי כאן
• בסיר חם לשים 2 כפות שמן, להוסיף את האטריות ולטגן עד שהן מזהיבות יפה.
• להוסיף את האורז ולערבב.
• להוסיף מים ומלח, להרתיח, להנמיך את האש ולבשל במכסה סגור כ15 דקות.
• לכבות את האש ולהשאיר במכסה סגור עוד כ10 דקות.
• לפתוח ולערבב היטב.
• לחמם סיר סוטאז' (רחב ושטוח) עם 3 כפות שמן, לטגן את הבצל להזהבה.
• להוסיף קוביות פלפל אדום, אפונה וגזר.
• להוסיף מלח, פלפל, סילאן, רוטב סויה .
• לערבב, להוסיף את האורז המבושל.
• לטגן ביחד כדקה.
• לעשות "בור" באמצע (להזיז את האורז לדפנות הסוטאז) במרכז בתוך ה'בור' לשים שמן .
• להוסיף 2 ביצים.
• לטרוף היטב ולקשקש עד שהן מוכנות.
• לערבב עם האורז.
