אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של הודיה ירימי

27
צפיות

צלי כתף ( מס' 5)ברוטב עמוק עם ערמונים וטימין טרי

המתכון של הודיה ירימי
צלי כתף ( מס' 5)ברוטב עמוק עם ערמונים וטימין טרי

מתכון קליל ומהיר לתנור ושוכחת 😄 בלי התעסקות... טעים ומיוחד 😋😋

לקבלת הספר של הודיה ירימי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 ק"ג צלי כתף🥩
  • 2 חב' ערמונים מוכנים לאכילה
  • כף פלפל שחור גרוס
  • כפית מלח
  • 2 כפות טריאקי
  • 2 כפות רוטב סויה
  • כף סילאן
אופן ההכנה
  • 1

    את כל התבלינים שמים בקערת פיירקס מערבבים היטב מכניסים את נתח הבשר שלם ועושים לו עיסוי טוב מכל הצדדים עם הרוטב מכסים ושמים במקרר ללילה או לשעתיים לספיגת טעמים..


  • 2

    מחממים תנור לחום של 200 מעלות על מצב גריל. למשך שלוש שעות .


  • 3

    המעלות משתנה מתנור לתנור אפשר להוריד מעט אם זה גבוה מדי או להגביה ב-10 דקות האחרונות אני פותחת את הכיסוי לצריבה מעל ומוציאה..


  • 4

    מחכה שיתקרר מעט פורסת מסדרת מלמעלה ענפי טמין ומגישה.


  • 5

    לכבוד שבת קודש 🕯️🕯️.


1

את כל התבלינים שמים בקערת פיירקס מערבבים היטב מכניסים את נתח הבשר שלם ועושים לו עיסוי טוב מכל הצדדים עם הרוטב מכסים ושמים במקרר ללילה או לשעתיים לספיגת טעמים..


2

מחממים תנור לחום של 200 מעלות על מצב גריל. למשך שלוש שעות .


3

המעלות משתנה מתנור לתנור אפשר להוריד מעט אם זה גבוה מדי או להגביה ב-10 דקות האחרונות אני פותחת את הכיסוי לצריבה מעל ומוציאה..


4

מחכה שיתקרר מעט פורסת מסדרת מלמעלה ענפי טמין ומגישה.


5

לכבוד שבת קודש 🕯️🕯️.


צלי כתף ( מס' 5)ברוטב עמוק עם ערמונים וטימין טרי
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד