אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורה ארגוב

2,703
צפיות

בשר ובטטה

המתכון של אורה ארגוב
בשר ובטטה

מנה משגעת רכההה וטעימה

לקבלת הספר של אורה ארגוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 קילו בשר שריר מיספר 8 אפשר מכול נתח
  • 2 בטטות קלופות ופרוסות
  • 1 בצל גדול חתוך
  • 4 גיבעולים ועלים של סלרי
  • 1/4 כפית פלפל שחור גרוס
  • 3 כפות שמן
  • נגיעה של כרכום
  • 3 כפות רוטב סויה
  • 1/4 כפית פפריקה
  • 1/4 כפית מרק עוף
  • 1/4 כפית מלח
  • 1 כוס ציר ממי הבשר או מים מהברז
אופן ההכנה
  • 1

    לבשל את הבשר עד רכות.


  • 2

    לצנן ולחתוך.


  • 3

    לטגן את הבצל כ2 דקות ואז להוסיף את נתחי הבשר לבצל לערבב היטב ולהוסיף את הבטטות והסלרי לערבב ולכסות את הסיר במיכסה ל6 דקות.


  • 4

    ולתבל מלח,פלפל שחור גרוס,כרכום,פפריקה,.


  • 5

    וסויה.....


  • 6

    להוסיף את כוס הציר ולהנמיך להבה ולבשל עד גמר הנוזלים .להשאיר מעט רוטב...


  • 7

    בהצלחה אורה🌹🌹🌹.


1

לבשל את הבשר עד רכות.


2

לצנן ולחתוך.


3

לטגן את הבצל כ2 דקות ואז להוסיף את נתחי הבשר לבצל לערבב היטב ולהוסיף את הבטטות והסלרי לערבב ולכסות את הסיר במיכסה ל6 דקות.


4

ולתבל מלח,פלפל שחור גרוס,כרכום,פפריקה,.


5

וסויה.....


6

להוסיף את כוס הציר ולהנמיך להבה ולבשל עד גמר הנוזלים .להשאיר מעט רוטב...


7

בהצלחה אורה🌹🌹🌹.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד