אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורה ארגוב

2,016
צפיות

בשר ובטטה

המתכון של
בשר ובטטה

מנה משגעת רכההה וטעימה

לקבלת הספר של אורה ארגוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 קילו בשר שריר מיספר 8 אפשר מכול נתח
  • 2 בטטות קלופות ופרוסות
  • 1 בצל גדול חתוך
  • 4 גיבעולים ועלים של סלרי
  • 1/4 כפית פלפל שחור גרוס
  • 3 כפות שמן
  • נגיעה של כרכום
  • 3 כפות רוטב סויה
  • 1/4 כפית פפריקה
  • 1/4 כפית מרק עוף
  • 1/4 כפית מלח
  • 1 כוס ציר ממי הבשר או מים מהברז
אופן ההכנה
  • 1

    לבשל את הבשר עד רכות.


  • 2

    לצנן ולחתוך.


  • 3

    לטגן את הבצל כ2 דקות ואז להוסיף את נתחי הבשר לבצל לערבב היטב ולהוסיף את הבטטות והסלרי לערבב ולכסות את הסיר במיכסה ל6 דקות.


  • 4

    ולתבל מלח,פלפל שחור גרוס,כרכום,פפריקה,.


  • 5

    וסויה.....


  • 6

    להוסיף את כוס הציר ולהנמיך להבה ולבשל עד גמר הנוזלים .להשאיר מעט רוטב...


  • 7

    בהצלחה אורה🌹🌹🌹.


1

לבשל את הבשר עד רכות.


2

לצנן ולחתוך.


3

לטגן את הבצל כ2 דקות ואז להוסיף את נתחי הבשר לבצל לערבב היטב ולהוסיף את הבטטות והסלרי לערבב ולכסות את הסיר במיכסה ל6 דקות.


4

ולתבל מלח,פלפל שחור גרוס,כרכום,פפריקה,.


5

וסויה.....


6

להוסיף את כוס הציר ולהנמיך להבה ולבשל עד גמר הנוזלים .להשאיר מעט רוטב...


7

בהצלחה אורה🌹🌹🌹.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד