אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דורית אלישע

1,462
צפיות

עוף עם ארטישוק לימון כבוש וזיתים

המתכון של
עוף עם ארטישוק לימון כבוש וזיתים

לקבלת הספר של דורית אלישע במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 קופסא זיתים ללא חרצנים
  • שקית ארטישוק קפוא
  • 3 כפות שמן
  • 1 בצל סגול
  • 3 שיני שום קצוץ
  • חלקי עוף
  • פטרוזיליה
  • כוסברה
  • לימון כבוש
  • מלח, פלפל, כפית פפריקה, כורכום.
אופן ההכנה
  • 1

    להרתיח ולסנן 3 פעמים את הזיתים .


  • 2

    את הארטישוק להשרות במים רותחים ולימון סחוט.


  • 3

    למשך 20 דקות לחתוך ל-4.


  • 4

    בסוטז לטגן עם 3 כפות שמן.


  • 5

    את חלקי העוף ולהניח על נייר סופג .


  • 6

    לטגן בצל סגול חתוך לרצועות עם 3 שיני שום קצוץ .


  • 7

    להוסיף פטרוזיליה וכוסברה קצוצים פלחי לימון כבוש .


  • 8

    לתבל מלח פלפל כורכום פפריקה מתוקה להוסיף את העוף הארטישוק והזיתים .


  • 9

    3 כוסות מים רותחים להנמיך להבה לעוד שעה ורבע בישול. .


1

להרתיח ולסנן 3 פעמים את הזיתים .


2

את הארטישוק להשרות במים רותחים ולימון סחוט.


3

למשך 20 דקות לחתוך ל-4.


4

בסוטז לטגן עם 3 כפות שמן.


5

את חלקי העוף ולהניח על נייר סופג .


6

לטגן בצל סגול חתוך לרצועות עם 3 שיני שום קצוץ .


7

להוסיף פטרוזיליה וכוסברה קצוצים פלחי לימון כבוש .


8

לתבל מלח פלפל כורכום פפריקה מתוקה להוסיף את העוף הארטישוק והזיתים .


9

3 כוסות מים רותחים להנמיך להבה לעוד שעה ורבע בישול. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד