ספר המתכונים של דורית אלישע
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
רבע צרור פטרוזיליה(או כוסברה)
-
-
מלח,פלפל,כפית כורכום,כפית תבלין עוף,כפית פפריקה מתוקה
-
אורז-2 כוסות אורז ,כפית מלח,כף שמן
-
אופן ההכנה
-
1
בסיר רחב לחמם שמן.
-
2
לחתוך את הבצלים לרצועות ולטגן לשקיפות ,להוסיף שום קצוץ גס.
-
3
להוסיף את העוף וגזר חתוך לטבעות.
-
4
לתבל להוסיף פטרוזיליה קצוצה.
-
5
כף ממרח עגבניות מיבשות.
-
6
לערבב ולבשל 20 דקות על להבה בינונית .
-
7
לפרק את הכרובית לפרחים להרתיח 5 דקות בישול לסנן ולהוסיף לסיר לערבב.
-
8
להוסיף כוס מים ולבשל שעה עד לריכוך העוף.
-
9
בסיר נפרד להרתיח את האורז להנמיך להבה 20 דקות בישול.
1
בסיר רחב לחמם שמן.
2
לחתוך את הבצלים לרצועות ולטגן לשקיפות ,להוסיף שום קצוץ גס.
3
להוסיף את העוף וגזר חתוך לטבעות.
4
לתבל להוסיף פטרוזיליה קצוצה.
5
כף ממרח עגבניות מיבשות.
6
לערבב ולבשל 20 דקות על להבה בינונית .
7
לפרק את הכרובית לפרחים להרתיח 5 דקות בישול לסנן ולהוסיף לסיר לערבב.
8
להוסיף כוס מים ולבשל שעה עד לריכוך העוף.
9
בסיר נפרד להרתיח את האורז להנמיך להבה 20 דקות בישול.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
