אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דורית אלישע

1,473
צפיות

עוף עם גזר כרובית ואורז

המתכון של
עוף עם גזר כרובית ואורז

לקבלת הספר של דורית אלישע במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 5 שוקיים
  • 2 כפות שמן
  • 3 גזרים
  • חצי כרובית
  • 2 בצלים גדולים
  • 2 שיני שום
  • רבע צרור פטרוזיליה(או כוסברה)
  • כף ממרח עגבניות מיובשות
  • מלח,פלפל,כפית כורכום,כפית תבלין עוף,כפית פפריקה מתוקה
  • אורז-2 כוסות אורז ,כפית מלח,כף שמן
  • 3 כוסות מים
אופן ההכנה
  • 1

    בסיר רחב לחמם שמן.


  • 2

    לחתוך את הבצלים לרצועות ולטגן לשקיפות ,להוסיף שום קצוץ גס.


  • 3

    להוסיף את העוף וגזר חתוך לטבעות.


  • 4

    לתבל להוסיף פטרוזיליה קצוצה.


  • 5

    כף ממרח עגבניות מיבשות.


  • 6

    לערבב ולבשל 20 דקות על להבה בינונית .


  • 7

    לפרק את הכרובית לפרחים להרתיח 5 דקות בישול לסנן ולהוסיף לסיר לערבב.


  • 8

    להוסיף כוס מים ולבשל שעה עד לריכוך העוף.


  • 9

    בסיר נפרד להרתיח את האורז להנמיך להבה 20 דקות בישול.


1

בסיר רחב לחמם שמן.


2

לחתוך את הבצלים לרצועות ולטגן לשקיפות ,להוסיף שום קצוץ גס.


3

להוסיף את העוף וגזר חתוך לטבעות.


4

לתבל להוסיף פטרוזיליה קצוצה.


5

כף ממרח עגבניות מיבשות.


6

לערבב ולבשל 20 דקות על להבה בינונית .


7

לפרק את הכרובית לפרחים להרתיח 5 דקות בישול לסנן ולהוסיף לסיר לערבב.


8

להוסיף כוס מים ולבשל שעה עד לריכוך העוף.


9

בסיר נפרד להרתיח את האורז להנמיך להבה 20 דקות בישול.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד