ספר המתכונים של דורית אלישע
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
מלח, פלפל, כפית פפריקה, כורכום
אופן ההכנה
-
1
את הזיתים להרתיח 3 פעמים ולסנן .
-
2
את הארטישוק להשרות במים רותחים ולימון סחוט 20 דקות לחתוך ל-4.
-
3
לטגן את חלקי העוף לצבע זהוב ולהניח על נייר סופג .
-
4
לטגן בצל סגול חתוך לרצועות להוסיף שום קצוץ, פטרוזיליה, כוסברה, פלחי לימון כבוש, מלח, פלפל, כפית פפריקה, כורכום להוסיף את העוף הארטישוק והזיתים 3 כוסות מים רותחים להנמיך להבה לבישול של שעה וחצי .
1
את הזיתים להרתיח 3 פעמים ולסנן .
2
את הארטישוק להשרות במים רותחים ולימון סחוט 20 דקות לחתוך ל-4.
3
לטגן את חלקי העוף לצבע זהוב ולהניח על נייר סופג .
4
לטגן בצל סגול חתוך לרצועות להוסיף שום קצוץ, פטרוזיליה, כוסברה, פלחי לימון כבוש, מלח, פלפל, כפית פפריקה, כורכום להוסיף את העוף הארטישוק והזיתים 3 כוסות מים רותחים להנמיך להבה לבישול של שעה וחצי .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
