אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דורית אלישע

523
צפיות

עוף עם ארטישוק לימון כבוש וזיתים

המתכון של
עוף עם ארטישוק לימון כבוש וזיתים

לקבלת הספר של דורית אלישע במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 קופסא זיתים ללא חרצנים
  • 1 שקית ארטישוק קפוא
  • 3 כפות שמן
  • 6-8 חלקי עוף
  • 3 שיני שום
  • 1 בצל סגול
  • חצי צרור פטרוזיליה
  • חצי צרור כוסברה
  • פלחי לימון כבוש
  • מלח, פלפל, כפית פפריקה, כורכום
אופן ההכנה
  • 1

    את הזיתים להרתיח 3 פעמים ולסנן .


  • 2

    את הארטישוק להשרות במים רותחים ולימון סחוט 20 דקות לחתוך ל-4.


  • 3

    לטגן את חלקי העוף לצבע זהוב ולהניח על נייר סופג .


  • 4

    לטגן בצל סגול חתוך לרצועות להוסיף שום קצוץ, פטרוזיליה, כוסברה, פלחי לימון כבוש, מלח, פלפל, כפית פפריקה, כורכום להוסיף את העוף הארטישוק והזיתים 3 כוסות מים רותחים להנמיך להבה לבישול של שעה וחצי .


1

את הזיתים להרתיח 3 פעמים ולסנן .


2

את הארטישוק להשרות במים רותחים ולימון סחוט 20 דקות לחתוך ל-4.


3

לטגן את חלקי העוף לצבע זהוב ולהניח על נייר סופג .


4

לטגן בצל סגול חתוך לרצועות להוסיף שום קצוץ, פטרוזיליה, כוסברה, פלחי לימון כבוש, מלח, פלפל, כפית פפריקה, כורכום להוסיף את העוף הארטישוק והזיתים 3 כוסות מים רותחים להנמיך להבה לבישול של שעה וחצי .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד