הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מכניסים את כל המצרכים לקערה מערבבים ולשים את כל החומרים לבצק אחיד, יש להימנע מלישת יתר.
מחלקים את הבצק ל-2 קערות.
להוסיף לחלק אחד 2 כפות קקאו - ללוש היטב עד שכל הקקאו יתמזג שווה בבצק.
מחלקים כל אחד מהבצקים ל-3 או 4 כדורים ומכניסים למקרר לחצי שעה.
להכנת צורת ספירלה:.
מרדדים את הבצק הלבן על נייר אפיה.
מרדדים את הבצק החום על נייר אפיה.
מניחים את הבצקים אחד על השני, כך שמתקבל נייר אפיה ומעליו שני צבעים של בצק באותו גודל. מגלגלים את הבצק ע"י דחיפה של נייר האפיה.
צורות מענינות נוספות:.
א. מועכים קלות את שני הגושים משני צבעים ושמים אותם אחד על השני ומועכים שוב.
חותכים את הגוש לחצי ושמים שוב לבן על שחור (4 שכבות) מועכים קלות וחותכים שוב ושמים שוב (8 שכבות) אפשר לעשות שוב ואז יהיו 16 שכבות יוצרים נקניק מהבצק .
ב. משטחים את הבצק הלבן, ומהבצק החום יוצרים נקניק, מניחים את הבצק החום על הלבן ועוטפים אותו היטב מכל הצדדים.
מכניסים למקרר לחצי שעה נוספת..
חותכים לפרוסות בעובי של כ-1/2 ס"מ.
אופים בחום 180 מעלות עד כ-20 עד 25 דקות, עד שמזהיב.
אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>
סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן
צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן
