אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של זהר מנדל

35
צפיות

עוגיות שוקולד צ'יפס

המתכון של
עוגיות שוקולד צ'יפס

לקבלת הספר של זהר מנדל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 200 גרם חמאה רכה (לפרווה- מרגרינה)
  • 3/4 כוס סוכר לבן
  • 3/4 כוס סוכר חום
  • 2 ביצים
  • 2 כפיות תמצית וניל
  • 1/4 2 כוסות קמח
  • 1 כפית אבקת אפיה
  • (1 כף קקאו - לתערובת החומה)
  • 1/4 כפית מלח
  • 3/4 כוס שוקולד צ'יפס מריר
  • 3/4 כוס שוקולד צ'יפס לבן
אופן ההכנה
  • 1

    מערבבים חמאה עם 2 סוגי הסוכר לתערובת קרמית.


  • 2

    מוסיפים ביצים ותמצית וניל ומערבבים הייטב לתערובת אחידה (התערובות לא חלקה לגמרי וזה בסדר).


  • 3

    מוסיפים קמח, אבקת אפיה ומלח מערבבים.


  • 4

    מוסיפים את 2 סוגי השוקולד צ'יפס ומערבבים הייטב (אם שמים רק סוג אחד אז לשים שקית שלמה).


  • 5

    @ לעוגית שוקולד, אפשר להוסיף כפית/כף קקאו.


  • 6

    לוקחים כפית גדושה מהתערובת ובעזרת כפית נוספת מורידים לערימה על נייר אפיה, מקפידים על רווחים של 5 ס"מ בין הערימות, (אפשר ליצור גם כדורים בידיים רטובות ולהניח על נייר האפיה).


  • 7

    אופים בחום של 190 מעלות כעשר דקות עד רבע שעה.


  • 8

    מניחים לעוגיות להתקרר ושומרים בכלי אטום.


1

מערבבים חמאה עם 2 סוגי הסוכר לתערובת קרמית.


2

מוסיפים ביצים ותמצית וניל ומערבבים הייטב לתערובת אחידה (התערובות לא חלקה לגמרי וזה בסדר).


3

מוסיפים קמח, אבקת אפיה ומלח מערבבים.


4

מוסיפים את 2 סוגי השוקולד צ'יפס ומערבבים הייטב (אם שמים רק סוג אחד אז לשים שקית שלמה).


5

@ לעוגית שוקולד, אפשר להוסיף כפית/כף קקאו.


6

לוקחים כפית גדושה מהתערובת ובעזרת כפית נוספת מורידים לערימה על נייר אפיה, מקפידים על רווחים של 5 ס"מ בין הערימות, (אפשר ליצור גם כדורים בידיים רטובות ולהניח על נייר האפיה).


7

אופים בחום של 190 מעלות כעשר דקות עד רבע שעה.


8

מניחים לעוגיות להתקרר ושומרים בכלי אטום.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד