ספר המתכונים של זהר מנדל
- קטגוריהעוגיות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
-
-
200 גרם חמאה/ מרגרינה רכה
-
-
1/2 כוס חלב/שמנת מתוקה/מיץ תפוזים
-
ממרחים למילוי: תמרים, ריבה, נוטלה, לוטוס,
-
אגוזים טחונים לפיזור על המילוי
אופן ההכנה
-
0
מערבבים את כל מצרכי הבצק עד שהוא רך ונעים.
-
1
נותנים לבצק לנוח כשעה במקרר.
-
2
מחלקים את הבצק ל-3-4 חלקים ומרדדים בין 2 ניירות אפייה מיישרים את הקצוות ומורחים בזהירות את במילוי הרצוי (הבצק עדין ויכול להיקרע), מומלץ לפזר אגוזים.
-
3
מגלגלים בזהירות ושמים בתבנית עם נייר אפיה, חותכים (לא עד הסוף) כל 2 ס"מ ואופים בחום של 180 מעלות כ-25 דקות עד שהבצק מזהיב.
-
4
מוציאים מהתנור, מקררים וחותכים עד הסוף.
0
מערבבים את כל מצרכי הבצק עד שהוא רך ונעים.
1
נותנים לבצק לנוח כשעה במקרר.
2
מחלקים את הבצק ל-3-4 חלקים ומרדדים בין 2 ניירות אפייה מיישרים את הקצוות ומורחים בזהירות את במילוי הרצוי (הבצק עדין ויכול להיקרע), מומלץ לפזר אגוזים.
3
מגלגלים בזהירות ושמים בתבנית עם נייר אפיה, חותכים (לא עד הסוף) כל 2 ס"מ ואופים בחום של 180 מעלות כ-25 דקות עד שהבצק מזהיב.
4
מוציאים מהתנור, מקררים וחותכים עד הסוף.
אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>
סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן
צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
