ספר המתכונים של זהר מנדל
- קטגוריהעוגיות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
200 גרם קמח (1/2 1 כוסות)
-
200 גרם אבקת סוכר (2 שקיות)
-
200 גרם קורנפלור (1/2 1 כוסות)
-
80 גרם אינסטנט פודינג / 2 כפות גדושות
-
-
-
-
-
-
-
לציפוי - קוקוס (אצלי מעדיפים בלי קוקוס)
אופן ההכנה
-
1
שמים את כל המצרכים (חוץ מהמים) ולשים לבצק חלק ואחיד (במידה והבצק לא מתגבש, יש להוסיף כף מים).
-
2
מחממים תנור ל-170 מעלות.
-
3
מרדדים את הבצק לעלה בעובי 1/2 ס"מ וקורצים עיגולים.
-
4
מסדרים באופן מרווח על נייר אפייה ואופים כ-10 דקות עד שהעוגיות מתחילות להזהיב בשוליים ועדין בהירות במרכז.
-
5
מצננים לחלוטין.
-
6
מניחים חצי כפית ריבת חלב על הצד התחתון של העוגיה וסוגרים עם עוגיה נוספת ולוחצים מעט כדי שהריבה תציץ .
-
7
מגלגלים בקוקוס (לא חובה).
-
8
העוגיות משתבחות כעבור יום.
1
שמים את כל המצרכים (חוץ מהמים) ולשים לבצק חלק ואחיד (במידה והבצק לא מתגבש, יש להוסיף כף מים).
2
מחממים תנור ל-170 מעלות.
3
מרדדים את הבצק לעלה בעובי 1/2 ס"מ וקורצים עיגולים.
4
מסדרים באופן מרווח על נייר אפייה ואופים כ-10 דקות עד שהעוגיות מתחילות להזהיב בשוליים ועדין בהירות במרכז.
5
מצננים לחלוטין.
6
מניחים חצי כפית ריבת חלב על הצד התחתון של העוגיה וסוגרים עם עוגיה נוספת ולוחצים מעט כדי שהריבה תציץ .
7
מגלגלים בקוקוס (לא חובה).
8
העוגיות משתבחות כעבור יום.
אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>
סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן
צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
