הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהטעים טעים טעים, להיט, שמח בצלחת בטעמו המצוין ובצבעו המיוחד, אורז פרא עשיר בויטמינים, מינרלים וסיבים, תערובת של כמה סוגי אורז (אורז אדום מלא, אורז חום מלא, אורז שחור קצר מלא, אורז בסמטי מלא, אורז עגול מלא), וכן גם הטבעונים/הצמחונים יכולים להשתתף בחגיגה.
לקבלת הספר של לאה מאיר במייל לחצי כאן
להשרות את האורז במים רותחים כ-20 דקות ולסנן היטב.
לחמם את השמן בסיר, להוסיף את הבצל ולטגן עד להזהבה קלה להוסיף את הגזר ולהמשיך לטגן כ-2 דקות נוספות .
להוסיף את האורז, לערבב היטב עד שכל האורז יצופה היטב בשמן, בבצל ובגזר .
להוסיף את המים הרותחים, תבלינים להביא לרתיחה, להוריד ללהבה נמוכה, לכסות במכסה הסיר ולבשל כ-50 דקות עד שעה, לסגור להבה, להשאיר מכוסה 15 דקות, לאחר 15 דקות לפתוח מכסה, לערבב בעדינות בעזרת מזלג ולהגיש.
זהו מוכן! עוד מתכון נהדר, טעים, מזין בכלום עבודה, האורז הוגש בארוחת שישי לכבוד החתן שלי (דן) הטבעוני, אבל... כולם זללו בשמחה ונהנו, ממליצה להכפיל כמויות.
בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.