הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהלחמם את השמן בסיר הטלפון, להוסיף את הבצל הקצוץ, כורכום, כמון ולטגן עד להזהבה קלה.
בקערה לערבב היטב את האורז, הפול, השמיר, אבקת מרק עוף, המלח, פלפל שחור ולהוסיף לתוך הסיר ולערבב 2-3 דקות עד שהאורז יעטף היטב בשמן ובתבלינים .
להוסיף את המים הרותחים ולערבב היטב, (זה הרגע לטעום את רוטב הבישול ולשפר טעמים, הרוטב צריך להיות מלוח במקצת).
מבשלים על להבה בינונית נמוכה עד שרוב המים נספגים.
מורידים ללהבה נמוכה, מכסים היטב את הסיר ומבשלים 25-30 דקות, לסגור את הלהבה, להמתין 5 עד 10 דקות, להתאפק!!.
לאחר 10 דקות לפתוח את מכסה הסיר ולערבב רק בעזרת מזלג ולהגיש.
בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.