אורז בסמטי עם גזר ואפונה של סבתא לאה

בסיר סוטאז' טגנו את הבצל עד לשקיפות, להוסיף את הגזר ולטגן 2-3 דקות.

להוסיף את האורז, השום והאפונה לתוך הסיר יחד עם הבצל והגזר ולטגן עוד 2-3 דקות נוספות .

להוסיף את המים הרתוחים והתבלינים (ממליצה לטעום את המים עם התבלינים הם צריכים להיות קצת מלוחים זהירות חם).

לבשל על להבה בינונית ולחכות עד שרוב המים נספגים.

להוריד ללהבה נמוכה מאוד לכסות היטב את הסיר ולבשל 20 דקות.

לא לפתוח את הסיר ל10 דקות, להתאפק, לערבב עם מזלג בלבד.

ממליצה כדי לקבל אורז אחד אחד, יש להשתמש עם כוס מדידה אוניברסלית לאורז ולמים החמים.

בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.