ספר המתכונים של לאה מאיר
- קטגוריהאורז
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
סיר טפלון, כוס מדידה אוניברסלית.
-
2 כוסות אורז בסמטי שטוף היטב.
-
2 בצלים בינוניים חתוכים לקוביות קטנות.
-
3 גזרים בינוניים מגוררים בפומפיה.
-
-
-
תבלינים: כף מלח, חצי כפית פלפל שחור, כפית אבקת מרק עוף ללא מונוסודיום גלוטמט (אפשר להחליף במלח), חצי כפית כורכום, חצי כפית חוויג' למרק תימני.
אופן ההכנה
-
1
לטגן את הבצל עד לשקיפות, להוסיף את הגזר ולטגן עוד 4 דקות נוספות.
-
2
להכניס את האורז לסיר לערבב יחד עם הבצל והגזר ולטגן עוד דקה נוספת .
-
3
זה הזמן להוסיף את המים הרתוחים והתבלינים.
-
4
ממליצה לטעום את המים עם התבלינים (זהירות חם מאוד) הם צריכים להיות קצת מלוחים.
-
5
לבשל על להבה בינונית ולחכות עד שהמים יספגו חלקית .
-
6
להוריד ללהבה נמוכה לכסות את הסיר ולבשל 20 דקות.
-
7
לא לפתוח את הסיר 5 דקות. להתאפק. לערבב עם מזלג בלבד.
-
8
ממליצה כדי לקבל אורז אחד אחד, יש להשתמש עם כוס מדידה אוניברסלית לאורז ולמים החמים.
-
9
בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.
1
לטגן את הבצל עד לשקיפות, להוסיף את הגזר ולטגן עוד 4 דקות נוספות.
2
להכניס את האורז לסיר לערבב יחד עם הבצל והגזר ולטגן עוד דקה נוספת .
3
זה הזמן להוסיף את המים הרתוחים והתבלינים.
4
ממליצה לטעום את המים עם התבלינים (זהירות חם מאוד) הם צריכים להיות קצת מלוחים.
5
לבשל על להבה בינונית ולחכות עד שהמים יספגו חלקית .
6
להוריד ללהבה נמוכה לכסות את הסיר ולבשל 20 דקות.
7
לא לפתוח את הסיר 5 דקות. להתאפק. לערבב עם מזלג בלבד.
8
ממליצה כדי לקבל אורז אחד אחד, יש להשתמש עם כוס מדידה אוניברסלית לאורז ולמים החמים.
9
בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
