אורז בסמטי עם גזר של סבתא לאה

לטגן את הבצל עד לשקיפות, להוסיף את הגזר ולטגן עוד 4 דקות נוספות.

להכניס את האורז לסיר לערבב יחד עם הבצל והגזר ולטגן עוד דקה נוספת .

זה הזמן להוסיף את המים הרתוחים והתבלינים.

ממליצה לטעום את המים עם התבלינים (זהירות חם מאוד) הם צריכים להיות קצת מלוחים.

לבשל על להבה בינונית ולחכות עד שהמים יספגו חלקית .

להוריד ללהבה נמוכה לכסות את הסיר ולבשל 20 דקות.

לא לפתוח את הסיר 5 דקות. להתאפק. לערבב עם מזלג בלבד.

ממליצה כדי לקבל אורז אחד אחד, יש להשתמש עם כוס מדידה אוניברסלית לאורז ולמים החמים.

בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.