אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מורן תורג׳מן

757
צפיות

קציצות עוף עם תפו'א ושעועית

המתכון של
קציצות עוף עם תפו'א ושעועית

לקבלת הספר של מורן תורג׳מן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לקציצות
  • חצי קילו חזה עוף טחון
  • חופן כוסברה קצוצה
  • בצל מגורד
  • תפו'א מגורד
  • חופן פירורי לחם
  • רבע כוס ח'פ מים
  • מעט מלח
  • כפית מרק עוף
  • כפית כורכום
  • פלפל שחור
  • כפית תבלין קציצות
  • כפית פפריקה אדומה
  • מעט שמן
  • לרוטב
  • 2-3 בצלים
  • 3 תפו'א
  • חצי כפית כורכום
  • מלח ופלפל לפי טעם
  • חצי כפית בהרט
  • כף מרק עוף
  • רבע חבילה שעועית קפואה
  • כוסברה קצוצה לעיטור
אופן ההכנה
  • 1

    לתערובת הקציצות- חצי קילו חזה עוף טחון, חופן כוסברה קצוצה, בצל ותפוח אדמה מגורדים וסחוטים, חופן פירורי לחם ורבע כוס ח'פ מים, לתבל במעט מלח, כפית מרק עוף, כפית כורכום, מעט פלפל שחור, כפית תבלין קציצות, כפית פפריקה ומעט שמן, לערבב היטב ולהניח לנוח 15 דקות וליצור קציצות..


  • 2

    לרוטב:.


  • 3

    לטגן 2-3 בצלים חתוכים לרצועות, כשמיטגן להוסיף תפוחי אדמה חתוכים , לטגן מעט על אש נמוכה יחד עם התבלינים.. .


  • 4

    לתבל בכורכום, מלח, פלפל שחור, חצי כפית בהרט, להוסיף מים ולהביא לרתיחה. .


  • 5

    להוסיף כף מרק עוף, לערבב ולהוסיף את הקציצות ומעל שעועית לבשל בערך שעה או עד צמצום הנוזלים.. .


  • 6

    ניתן לפזר מעל כוסברה קצוצה..


1

לתערובת הקציצות- חצי קילו חזה עוף טחון, חופן כוסברה קצוצה, בצל ותפוח אדמה מגורדים וסחוטים, חופן פירורי לחם ורבע כוס ח'פ מים, לתבל במעט מלח, כפית מרק עוף, כפית כורכום, מעט פלפל שחור, כפית תבלין קציצות, כפית פפריקה ומעט שמן, לערבב היטב ולהניח לנוח 15 דקות וליצור קציצות..


2

לרוטב:.


3

לטגן 2-3 בצלים חתוכים לרצועות, כשמיטגן להוסיף תפוחי אדמה חתוכים , לטגן מעט על אש נמוכה יחד עם התבלינים.. .


4

לתבל בכורכום, מלח, פלפל שחור, חצי כפית בהרט, להוסיף מים ולהביא לרתיחה. .


5

להוסיף כף מרק עוף, לערבב ולהוסיף את הקציצות ומעל שעועית לבשל בערך שעה או עד צמצום הנוזלים.. .


6

ניתן לפזר מעל כוסברה קצוצה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד