אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מורן תורג׳מן

455
צפיות

כבדי עוף עם בצל

המתכון של
כבדי עוף עם בצל

תבשיל כבדי עוף מקורמלים עם בצל

לקבלת הספר של מורן תורג׳מן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • מגש כבד עוף
  • 3-4 בצלים
  • כפית סוכר
  • שמן
  • כפית פפריקה מעושנת
  • כפית פפריקה אדומה
  • כפית כמון
  • מעט כורכום
  • מלח ופלפל לפי טעם
  • כפית אבקת מרק פטריות
  • כף מרק עוף
  • חצי כוס מים רותחים
  • כוסברה קצוצה
אופן ההכנה
  • 1

    לצלות מגש כבדי עוף עם מעט מלח גס(מטעמי כשרות) ולחתוך לקוביות. להניח בצד..


  • 2

    בסיר לטגן 3-4 בצלים חתוכים לרצועות, להוסיף כפית שטוחה סוכר. כשמזהיב להוסיף את הכבדים . .


  • 3

    בכוס לשים מעט שמן, כפית פפריקה מעושנת וכפית פפריקה אדומה, מעט כורכום, כפית כמון, מלח, פלפל שחור ולערבב טוב. לשפוך על הכבדים ולטגן מעט. בכוס לשים מים רותחים(בערך חצי כוס) עם כף מרק עוף וכפית מלאה אבקת מרק פטריות לערבב ולשפוך על הכבדים. .


  • 4

    לבשל 2-3 דקות עד שנגמרים הנוזלים (על אש גבוהה)..


  • 5

    אפשר לפזר מעל כוסברה קצוצה..


1

לצלות מגש כבדי עוף עם מעט מלח גס(מטעמי כשרות) ולחתוך לקוביות. להניח בצד..


2

בסיר לטגן 3-4 בצלים חתוכים לרצועות, להוסיף כפית שטוחה סוכר. כשמזהיב להוסיף את הכבדים . .


3

בכוס לשים מעט שמן, כפית פפריקה מעושנת וכפית פפריקה אדומה, מעט כורכום, כפית כמון, מלח, פלפל שחור ולערבב טוב. לשפוך על הכבדים ולטגן מעט. בכוס לשים מים רותחים(בערך חצי כוס) עם כף מרק עוף וכפית מלאה אבקת מרק פטריות לערבב ולשפוך על הכבדים. .


4

לבשל 2-3 דקות עד שנגמרים הנוזלים (על אש גבוהה)..


5

אפשר לפזר מעל כוסברה קצוצה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד