ספר המתכונים של אורטל עמרם
- קטגוריהעוף
- מספר מנות6 מנות
- זמן הכנה50 דקות
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- קטגוריה: עוף
- זמן הכנה: 50 דקות
- כשרות: כשר בשרי
- מספר מנות: 6 מנות
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
לקציצות
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
5 (לפי הצורך) כפות פירורי לחם
-
-
-
-
-
-
-
לרוטב
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
1 וחצי כוסות שעועית ירוקה
-
-
אופן ההכנה
-
1
את כל מרכיבי הקציצות לשים בקערה ולערבב...(.למי ששואלת אין צורך בביצה ) ולהניח בצד לרבע שעה..
-
2
לבינתיים ניקח סיר רחב ונשים שמן..ואז את הבצל והשום נטגן קלות עד לשקיפות להוסיף את הגמבה והכוסברה והפטרוזליה ולטגן עוד 5 דקות להוסיף רבע כוס מים רותחים ולאחר מכן להוסיף תבלינים והרסק ולערבב טוב טוב ולהוסיף עוד 3 כוסות מים רותחים ואז לחזור לעיסת הקציצות ועם ידיים משומנות לעשות כדורי פינג פונג ולהוסיף לרוטב לשים בצדדים את השעועית..לנער את הסיר להרתיח להוסיף את קוביות הדלעת ולהנמיך ל30 דקות ...להגיש עם אורז לבן וסלט ירקות.😊..
1
את כל מרכיבי הקציצות לשים בקערה ולערבב...(.למי ששואלת אין צורך בביצה ) ולהניח בצד לרבע שעה..
2
לבינתיים ניקח סיר רחב ונשים שמן..ואז את הבצל והשום נטגן קלות עד לשקיפות להוסיף את הגמבה והכוסברה והפטרוזליה ולטגן עוד 5 דקות להוסיף רבע כוס מים רותחים ולאחר מכן להוסיף תבלינים והרסק ולערבב טוב טוב ולהוסיף עוד 3 כוסות מים רותחים ואז לחזור לעיסת הקציצות ועם ידיים משומנות לעשות כדורי פינג פונג ולהוסיף לרוטב לשים בצדדים את השעועית..לנער את הסיר להרתיח להוסיף את קוביות הדלעת ולהנמיך ל30 דקות ...להגיש עם אורז לבן וסלט ירקות.😊..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד