ספר המתכונים של שרה יוסף
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
2 וחצי כוסות מים בכוס חד פעמי קר 200 מ"ל
-
-
300 גרם גיבאן גבינה עיראקית
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
לשים בקערה שמרים סוכר וכוס מים מהברז להמתין רבע שעה .
-
2
להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק רך ונעים .
-
3
להתפיח חצי שעה בערך ללטש ושוב התפחה של רבע שעה .
-
4
לחלק את הבצק ל6 כדורים.
-
5
להכין את המלית .
-
6
לגרד את הגבינות להוסיף קוטג גבינה וקמח לערבב היטב.
-
7
לרדד כדור לא דק מדי לקחת כוס ולקרוץ עיגולים לשים באמצע מילוי ולסגור היטב כמו סהר לקחת מזלג וללחוץ מסביב.
-
8
למרוח ביצה ולאפות 180 מעלות בערך 20 דקות לבדוק כשמוכן להוציא לכסןת עם מגבת .
-
9
יוצא טעים מאוד.
1
לשים בקערה שמרים סוכר וכוס מים מהברז להמתין רבע שעה .
2
להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק רך ונעים .
3
להתפיח חצי שעה בערך ללטש ושוב התפחה של רבע שעה .
4
לחלק את הבצק ל6 כדורים.
5
להכין את המלית .
6
לגרד את הגבינות להוסיף קוטג גבינה וקמח לערבב היטב.
7
לרדד כדור לא דק מדי לקחת כוס ולקרוץ עיגולים לשים באמצע מילוי ולסגור היטב כמו סהר לקחת מזלג וללחוץ מסביב.
8
למרוח ביצה ולאפות 180 מעלות בערך 20 דקות לבדוק כשמוכן להוציא לכסןת עם מגבת .
9
יוצא טעים מאוד.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
