אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי גולני

173
צפיות

קישואים ממולאים באורז - פרווה

המתכון של
קישואים ממולאים באורז - פרווה

קישואים טעימים מאוד בזכות התבלינים ובזכות המתכון של אורה ארגוב

לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 17 קישואים בגודל בינוני חצויים ל-2
  • 2.5 כוסות אורז מבושלים חצי בישול
  • 2 בצלים מטוגנים (1 למילוי ו-1 לרוטב)
  • 1 עגבניה חתוכה לחתיכות קטנטנות
  • חבילת כוסברה קצוצה
  • תבלינים : מלח, פלפל, בהרט, כמון
אופן ההכנה
  • 1

    להזהיב את הבצלים עד שיתקרמלו. .


  • 2

    לבשל את האורז חצי בישול עם 2 כפות אבקת מרק ומעט שמן..


  • 3

    לחצות את הקישואים ל-2 חלקים וליישר את הקצוות, כדי שהקישואים יוכלו לעמוד בסיר. לרוקן את הקישואים.


  • 4

    להכין את מילוי האורז עם 1 בצל מטוגן, כוסברה ותבלינים ולמלא את הקישואים.


  • 5

    להכין בסיר רוטב עם בצל מקורמל, מעט רוטב עגבניות, כוסברה, מלח ופלפל כשהרוטב מוכן לסדר את הקישואים בסיר.


  • 6

    לבשל על אש קטנה כשעה עד שהקישואים התרככו והרוטב הצטמצם. אפשר גם להכניס את הסיר לחצי שעה לתנור..


1

להזהיב את הבצלים עד שיתקרמלו. .


2

לבשל את האורז חצי בישול עם 2 כפות אבקת מרק ומעט שמן..


3

לחצות את הקישואים ל-2 חלקים וליישר את הקצוות, כדי שהקישואים יוכלו לעמוד בסיר. לרוקן את הקישואים.


4

להכין את מילוי האורז עם 1 בצל מטוגן, כוסברה ותבלינים ולמלא את הקישואים.


5

להכין בסיר רוטב עם בצל מקורמל, מעט רוטב עגבניות, כוסברה, מלח ופלפל כשהרוטב מוכן לסדר את הקישואים בסיר.


6

לבשל על אש קטנה כשעה עד שהקישואים התרככו והרוטב הצטמצם. אפשר גם להכניס את הסיר לחצי שעה לתנור..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד